[食記] 桃園龍潭 金蘭活魚

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-11-11 21:09:23
圖文網誌版請點:http://guessworld.pixnet.net/blog/post/44155678
店名:金蘭活魚
電話:03 471 313
地址:桃園市龍潭區文化路51之1號
營業時間:9:30~21:00
消費日期:Aug 24 2016
先前的家族聚餐,選在離老家不遠的金蘭活魚,小時候爺爺奶奶家在龍潭,
每次回去都會看到一家又一家的活魚餐廳,
但說真的,來吃的機會五指都數得出來就是,所以到底哪家好吃還是得靠網路搜尋一下。
發現金蘭普遍評價不錯,加上距離比較方便,就去電定位了。
平日的中午,金蘭的客人還不少耶,至少七八成滿了。
比起其他餐廳,也很明顯外面停的車也多很多。
活魚要來這個地方點(下圖),其他就照菜單(在位置上點)。
活魚主要就是點吃法,其實有點不懂為何不能看菜單點就好,
因為他的魚不能選,就只有一種草魚。
所以也只是問人數跟吃法,然後對方就會說出我們這樣大概是幾斤的魚
(我們點了4.5斤,大約半條魚)
小菜,各$40。
小菜的份量不少,以這價錢來說還蠻實惠的。
花生涮嘴夠味,泡菜甜酸開胃。
這裡大多的菜都有分大小,不過我們剛好點的這幾道都沒有,
不知是否也剛好都是份量頗大。
炒水蓮,$180。
水蓮分量超級多,我們五個人根本吃不完,打包回家又吃了一餐。
脆脆的口感很美味,簡單清炒就好吃。
一魚三吃,$885元。 675(4.5斤*150/斤)+210(3吃*70/吃)
糖醋魚。
糖醋魚很酸甜夠味,但魚肉感覺炸得有點久,很多地方都偏乾硬。
紅麴魚片。
紅麴魚片吃起來微甜帶辣,魚片的肉明顯嫩多了,但有些地方刺也不少,不可輕忽。
味增魚湯。
味增湯是當天覺得魚料理中最美味的,魚頭肉非常滑嫩,魚湯也頗鮮美。
銀絲卷,$70。
銀絲卷我覺得炸的蠻不錯的,這價錢真是佛心來的,沾上花生粉好香甜可口。
金沙中卷,$400。
當日最喜歡的一到就是金沙中卷,炸的剛好的中卷被鹹蛋黃完美裹住,
吃起來鹹香夠味,這到下飯也下酒。
圓籠白蝦,$350。
白蝦很甜,簡單料理尚青。
酥炸肥腸,$360。
炸肥腸還可,份量有點過多。
炸的不油膩,但本身沒甚麼味道,完全要靠胡椒。
附上菜單。
那天五個人吃了2570元,吃得非常飽。最後打包回家,兩個人又吃了一頓。
價格方面我覺得還蠻可接受的,我們點的量大概是7~8人份,平均下來其實不貴。
菜色部份我覺得魚料理有點偏粗飽啦,原本以為是有好多種魚可選,原來不是。
看到蠻多人說服務態度不佳,我只有覺得訂位時口氣蠻不親切的,但到店後都還可以囉。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com