店 家：柒-串燒屋
地 址：台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ
電 話：02-2567-2770
營業時間：17：00 ～ 02：00
消費日期:105.11
消費金額:一人約130~250元
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/336389534
文字版:
『和風焦糖口味特別又好吃，一定要試試看
推薦必點項目羊肉串、牛肉串、魚下巴、甜不辣、豬血糕、天使紅蝦』
今天介紹這間位於台北市中山區的柒串燒屋真的很厲害
價格超級親民，口味也很特別，重點是食材很美味
一經過門口就可以看到裡面已經高朋滿座，店員熱絡的招呼著大家
除了可以內用，也可以外帶喔!
看了一下價目表，完全就是夜市的價格，真的很便宜
滿滿的串烤食材都放在冷藏櫃內
不用擔心食物不新鮮
進入店內已經是滿滿的客人，除了一般座位區，還有吧檯區可以做
我們這次就坐在吧檯區，坐這邊可以看到廚師用心料理食材的畫面
每根肉串廚師都會拿起來看是否有熟，燒焦的部分用剪刀修掉
讓顧客吃到最好吃的串燒
飲品的部分除了菜單上的啤酒跟海尼根，還有黑板上的這些
我們喝了兩罐蘋果酒，滿好喝的!!
再來介紹美味的串燒囉~~
○羊肉串(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
和風焦糖風味，醬汁甜甜的，肉質很軟袋一些肥肉非常的好吃!!
○牛肉串(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
肉很扎實，也很大塊，不會像夜市牛肉串肉都一點點...
淡淡的胡椒提味，也很好吃
○雞肉串(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
內軟外酥，咬下去都是雞肉的鮮甜味，
有點像在吃烤雞的那種感覺
○豬肉串(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
豬肉可能有裹點粉，吃起來外皮酥酥的，裡面的肉很剛好
左到右分別是牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串
○魚下巴(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
魚皮烤的香酥，魚肉不會有臭土味，帶一點油脂，根本就是下酒菜的聖品
○秋刀魚(推薦指數：☆★★★★)單價：60元
吃秋刀魚最怕就是內臟的部分會苦苦的，但這家店都幫你把內臟處理好了
店家說秋刀魚跟魚下巴都先經過醃漬，才拿去烤，難怪這麼好吃!!
魚肉烤得比較乾，但是吃起來很香
○甜不辣(推薦指數：☆★★★★)單價：25元
可能因為待過南部，喜歡那種甜甜鹹鹹的風味，所以非常推薦他們的和風焦糖風味
醬汁稍微甜甜的，但那種甜味不會讓你覺得膩，也不會覺得跟食物不搭
甜不辣烤得恰到好處，不像一般碳烤店考完甜不辣都偏乾硬，他們烤完還是很軟Q
○米腸(推薦指數：☆★★★★)單價：20元
米腸的皮配上那個和風焦糖醬，超級好吃，中間的米很香Q
吃起來是帶有嚼勁的，雖然裡面沒有包花生有一點點小失落
但是你看價格才20元，能有這麼好吃的烤米腸真的CP值超高
○豬血糕(推薦指數：☆★★★★)單價：15元
豬血糕這麼一大枝才15元，好想問老闆到底賺什麼
外面塗滿一層醬，裡面也是很Q，甜甜的豬血糕也是另一種風味
推薦大家嘗試看看~
○德式香腸(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
外型偽裝成一般的台式香腸，屁股還插著一根肋骨
沒想到吃起來居然是德式香腸的味道!!
想嘗試視覺跟味覺的衝擊可以點來試試唷~
○雞軟骨-經典椒鹽(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
入口時很香，但有一點太鹹，在嘴巴嚼一陣子
那個香氣會在口中蔓延開來，再配一口酒，整個超幸福的
○杏鮑菇-經典椒鹽(推薦指數：☆★★★★)單價：30元
烤得很剛好，咬下去會有汁跑出來，但椒鹽有一點多
稍微有點辣，不敢吃辣的可以點和風焦糖口味來試試看哈哈
○香菇-經典椒鹽(推薦指數：☆★★★★)單價：30元
一樣稍微有點太鹹，但香菇本來就比較不好考
跟杏鮑菇比起來，我比較喜歡杏鮑菇
○四季豆-經典椒鹽(推薦指數：☆★★★★)單價：20元
稍微有點烤的比較乾，胡椒味道有點重
蓋過了四季豆本身的味道，有點可惜
○花椰菜-和風焦糖(推薦指數：☆★★★★)單價：30元
吃起來稍微有一點苦苦的，應該是有點烤過頭
和風焦糖醬刷在花椰菜上，算是拯救了這道花椰菜
○去骨雞腿(推薦指數：☆★★★★)單價：70元
肉的分量很多!足足兩串肉，皮也很好吃，裡面肉跟雞肉串比較沒這麼juicy
不過雞腿肉有去骨，吃起來不用啃骨頭的感覺超爽
非常適合想要大口吃肉大口喝酒的人
○培根串(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
培根非常軟，醬也不會很鹹
可以吃到培根的香味在口中散開
中間捲的金針菇野烤得很軟，很好吃!
○蔥肉串(推薦指數：☆★★★★)單價：40元
肉片烤得比較乾，但是蔥很香，
○雞翅(推薦指數：☆★★★★)單價：30元
味道跟雞腿肉相似，但是肉又更乾了一些
○干貝(推薦指數：☆★★★★)單價：80元
干貝烤得非常軟，完全不會咬不爛而且沒想到考完居然還有湯汁
湯汁好鮮甜，沒有過多的調味，吃到的就是干貝本身的香氣
很推薦烤干貝!
○扇貝(推薦指數：☆★★★★)單價：90元
好大一個，貝殼上面也盛滿了湯汁，扇貝吃起來比較有嚼勁
湯汁的部分就偏鹹一些，比起來比較喜歡干貝一些
○天使紅蝦(推薦指數：☆★★★★)單價：70元
上一次吃天使紅蝦是在一家日式料理，那時是吃生的但超小隻
所以一開始聽到天使紅蝦沒有很期待...
但沒想到上桌的是這麼大隻的蝦子，都跟明蝦一樣大隻了!!
蝦子烤得香噴噴，我連蝦頭都忍不住剝開來吃乾淨
喜歡吃蝦子的不能錯過這道天使紅蝦喔!
○鯖魚(推薦指數：☆★★★★)單價：110元
鯖魚份量很大一片，皮烤得酥脆(吃燒烤最期待就是這個香酥的皮阿!!!)
裡面的肉質很軟，夾魚肉起來是可以看的到有湯汁的
剛烤起來熱熱的吃，真的超級好吃，胡椒鹽放在旁邊
想吃多鹹可以自己決定，而且他們鯖魚沒有太多魚刺
大部分都是大隻的刺而已，不會挑魚刺的人也可以嘗試唷!
結語：想吃好吃又平價的串燒，來柒串燒屋不會讓你失望的!