[食記] 台北Mosun墨賞鐵板料理,氣氛奢華典雅大餐

作者: t5957810 (竹呆)   2016-12-02 20:38:02
餐廳名稱:Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳
消費時間:2016年/8月
地址:台北市大安區忠孝東路四段155號
電話:02-2731-9966
營業時間:11:30 - 14:30,17:30 - 23:00
官網:http://www.mosun.com.tw/
圖文好讀版:http://edwardzou.blogspot.tw/2016/10/mosun.html
http://imgur.com/rAUNdlh
生日約會吃大餐時想在熱鬧的東區度過,
可以考慮有著暗色系奢華典雅,伴隨悅耳鋼琴樂的墨賞鐵板料理,壽星還有7折優惠十分划算!
在忠孝敦化7號出口處的Mosun墨賞新鐵板料理,交通十分便利,
上了二樓,櫃台處有個自動彈琴的鋼琴,別嚇到啦!
旁邊還擺了一排的蠟燭,
嗯,下班的時候店員要把一排的蠟燭通通吹熄嘛!?
剛到一家新的餐廳我的習慣就是先環視一下四周,看看有什麼有趣的東西。
第一個注意的肯定就是這個了,架上的瓶裝酒!
我喜歡這種置酒架,有一種琳瑯滿目的感覺,
酒除了品嘗,喝完之後的瓶子收集起來也頗具藝術之美。
耳邊不斷傳來優雅的鋼琴樂,讓整家店顯得氣氛十分緩和,伴隨著客人們開心的談話聲,
看來這家餐廳的氣氛十分不錯呢!
映入眼簾的是把餐廳一分為二的兩個區塊體,一邊是有著座椅和四腳桌,是吃飯後甜點的
地方,另一側則是有著醒目藍色光的鐵板吧檯桌,吃正餐的地方。
仔細觀察一下,這家的裝潢還真是高調奢華呀!
超大的閃閃發亮水晶燈,一整排落地的水晶珠簾子,晶瑩剔透,絢麗的擺設,天花板如鏡
面設計,映射後讓整個餐廳看起來目不暇給。
整體來說偏暗色,俗話說,燈光只要暗下來,氣氛就會升上來,還真是有道理。
這次選擇的是「季節海陸套餐$1280+10%=$1408」和「明蝦海陸套餐$1480+10%=$1628」。
一開始先送上一小杯玫瑰蔓越莓醋和醬料,醋可以續加,
左側的芥末醬油和右側的洋蔥,個人比較喜歡洋蔥的醬料。
▼再來是開胃菜 - 和風干貝和香橙佐鴨胸,
一口分量,這干貝真的很讚啊!! 鮮嫩多汁,鴨胸也十分不錯!
▼松露蒸蛋,外觀十分特別,是用真的蛋殼裝的蒸蛋,上面有著小小顆黑粒的是鵝肝醬與
魚子醬,松露則是在蛋的下方,用湯匙挖到最底下來吃吧!
濃稠的法式松露南瓜湯,真的好濃啊! 喜歡南瓜湯的人應該會很愛,
不過我真的喝不下了,全部喝完後面都不用吃了吧!
▼燻鴨胸莓果核桃沙拉,沙拉味道還不錯,鴨胸沾著醬吃很入口,這個不會辣
▼南洋海鮮沙拉,味道很像泰式料理,會辣,但讓人又愛又恨,
口味重真的滿好吃的,可是我不太能吃辣,吃一兩口就趕緊喝蔓越莓醋解解辣!
不知道什麼時候擺了一杯檸檬柚子沙瓦,甜滋滋的開胃好物!!
值得一提的是油煙味不重,不會像傳統鐵板燒吃完滿身都油煙味。
▼野生明蝦和北海道干貝,剛剛開胃菜干貝不夠過癮呀! 煎的香酥帶鹽的干貝和明蝦,這
道菜我覺得比後面的牛排還好!
櫻花蝦明太子炒飯,後面真的很飽吃不下,只好外帶啦!
菲力牛排和無骨牛小排,這兩個都算普通,菲力牛排我覺得有點太乾
吃完後移位到甜點區,
抹茶鐵板熱蛋糕,就是一種有點奇怪的甜點,下面的鐵板是熱的,蛋糕的上頭卻是冰淇淋
,冷熱交替,蛋糕會比較硬,後來實在吃不下呀!
▼法式焦糖布蕾,擺盤滿漂亮的,比我想像中大個,沾著醬吃完。
▼吃完甜點後,又送來一大杯目測有將近700cc的季節果汁,看的出來是滿滿的奇異果汁
呀! 酸酸甜甜的促進消化(?
▼伯爵熱奶茶,和一般的奶茶比起來淡的多,畢竟不是咖啡廳,就不要求了XD
墨賞有許多優惠可以搭配,像是這次就是訂8點,壽星點餐有7折優惠!
註:國曆生日當天+往前和往後推算3天內生日,方享有此優惠,不與其他優惠再同時合併
使用。
結論:
Mosun墨賞是一個以黑色為基底,搭配紫色鳶尾花的暗色系奢華典雅餐廳,壽星有7折優惠
十分划算,適合生日聚餐,
食材部分有著不錯的表現,干貝令人驚豔,不過牛肉的部分就稍嫌不足,比較推薦海鮮類
餐點,整體吃下來份量十分飽足,也不用擔心吃不飽。
作者: loyin1 (Porsche)   2016-12-04 21:59:00
以這價位味道可以再好一點

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