[食記] 台南 石堂- 極和牛石頭燒

作者: vvand123 (皮兒)   2016-12-04 23:00:23
時間:2016/11/04,pm7
餐廳:石堂 極和牛石頭燒****
店址:台南市台南市樹林街二段201號
電話:06 966 715 985(人很多,一定要記得預約)
圖文並茂無音樂網誌
http://vera7890216.pixnet.net/blog/post/27186508
剛從韓國回來,雖然在韓國辣的都不敢吃,但還是來嘗嘗看,跟道地的韓國烤肉有什麼不
一樣囉!
店外面是一個黑人頭的燈箱式的招牌,如果騎車經過沒有轉頭去找,是滿容易忽略的,是
用導航所以才知道哪邊該停。
店內有分兩種種類的位置型態,一種是吧台式,另一種是連坐的位置。 兩個有好有壞,
吧台式的位置是高腳椅坐一整排的,連坐的就比較適合人多的小餐聚會形式,但出入真的
很不方便,就看輪到你是哪種位置了,哈哈~
再來是今日的餐點:
主餐有分六種,我今日點的是牛肉丸搭配塔塔醬再加點組合餐A(白飯,湯品,飲料皆無限
供應)+D(年糕-起士口味+炸雞-原味)
牛肉丸主餐:
中間一個小石鍋是要將牛肉丸切好壓平在上面烤熟的,外圍有一圈小鐵烤盤必須預熱5分
後,將蛋液倒上去,並把隨餐附上的3種配料(泡菜,辣豆芽,還有一個我忘了)加入半熟
的蛋液一起烤熟,感覺滿有趣的,別有一番風味,哈哈~
年糕點起士口味的還是有些微的辣,但炸雞原味就是完全不辣的了。
今天點的餐都滿好食的,下次可以點不一樣的來吃看看。
謝謝

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