[食記] 板橋大遠百泰式餐廳 非常泰概念餐坊

作者: imimi (im)   2016-12-07 16:59:49
餐廳名稱:板橋大遠百泰式餐廳 非常泰概念餐坊
消費時間:2016 年/ 9 月
地址:新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百)
電話:0800-086-680
營業時間:11AM–10PM
每人平均價位:350 ~ 450
可否刷卡:可
有無包廂:應該有 但不確定
推薦菜色:椰汁炒牛肉
官網:www.verythai.com.tw
http://nhtech.pixnet.net/blog/post/279747124 (圖文)
瓦城集團有間黑白夜店風擺設+西裝,潮潮的泰式料理【非常泰概念餐坊】
地點是【板橋大遠百】9樓,中央大廳附近靠內的泰式餐廳
由於需要一個好地點談正事,經過時發現氣氛似乎不錯
店員也都穿帥帥的西裝,非常溫和有禮,所以這次三人聚餐就選在這個地點
菜單是深紅色的,充滿泰式風情
菜單內容大致是這樣,每個盤子都大約四個手掌大小
菜色價位在350上下
最典型的打拋、椰汁、空心菜、咖哩、鐵板香辣、檸檬清蒸等都是泰式料理必備
這間餐廳相當特別的是,桌巾是黑色的相當典雅
上菜前,服務生會優雅地鋪上一張非常大的白紙墊在餐點下方
桌上會先備妥餐盤,筷子湯匙刀叉以及餐巾紙,以及冰涼的水,服務非常周到
首先送上來的是【辣炒豬肉、辣炒空心菜】
氣味微辣至中辣,看似平凡,但滿滿的泰式料理濃郁風味,
比公館附近 90% 泰式料理勝出許多
這是隨餐附上的泰式辣醬,稍加研磨後,
辣中帶泰式風味,還有特殊的植物香氣
餐點總算到齊,一共是【綠咖哩椰汁雞肉、辣炒豬肉、辣炒空心菜、椰汁炒牛肉】
其中非常推薦的是椰汁炒牛肉,滿滿的椰汁風味與嬌嫩的肉片融為一體,入口即化
綠咖哩椰汁雞辣得非常帶勁,醇厚香辣的綠咖哩口感
即使稀釋也能讓人把整大盤飯都配光的濃郁度
空心菜很嬌嫩,和辣炒豬肉 (打拋豬肉) 配在一起極為下飯
泰國香米用非常大的泰式料理銀鍋承裝,放在每桌的邊緣,
米飯粒粒分明,香氣四溢,濃厚醬汁完全滲入飯粒,非常下飯
大概只需要這樣的量,再澆上一點醬汁,就能把整盤飯都配光
餐後再來一點冰冰涼涼的涼水,還能請服務生幫忙無限續杯,
整間店氣氛良好,位置也很好坐,
聊天、談生意非常適合
本次聚餐菜色簡單,都只是泰式料理日常,
但同樣的菜色,椰汁咖哩等醬汁味道卻是一般店家兩倍濃厚,滿足感極高
主菜【綠咖哩椰汁雞肉、辣炒豬肉、辣炒空心菜、椰汁炒牛肉】
配餐【泰國香米、免費的泰國辣醬及餐後涼水】
消費總計 $1165,加一成服務費 $1282
冰水可無限續杯,服務及氣氛不錯,
雖然不是最平價,但是是聚餐保守牌
如果需要親友聚餐聊生意,算是相當推薦這間餐廳
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