[食記] 台北公館 蒙娜家廚 溫州街裡的私房料理

作者: mary0828 (阿昏)   2016-12-11 18:10:37
餐廳名稱:蒙娜家廚
消費時間:2016年/8月
地址:台北市大安區溫州街74巷14號1樓
營業時間:12:00-21:00
每人平均價位:85元/人
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網誌圖文版:http://mary082878.pixnet.net/blog/post/177976993
溫州街一帶有很多好店,當你在巷弄之間轉來轉去迷路之際,
他們便會突然湧現,等到下次認真要去找的時候呢、又找不到了XD
今天要介紹的就是如此這般神秘的「蒙娜家廚」!
我已經把菜單吃完一輪了但還是常常造訪,
每次都覺得,大家怎麼能不知道這家店!!!
距離台大新月台騎腳踏車不到五分鐘,但要找到它的店真的太難啦!
不過只要你勇敢推開門,就會發現一片綠洲
小黑板上寫的就是菜單,基本上是固定的~
特別的是除了正餐之外,還有甜點可以選擇喔!
位子不多,但小小的空間卻非常明亮整潔
上菜速度非常快,絕不會讓你餓到!
黑胡椒蘑牛腩飯 $100
首先是配菜,每次不一定,以前遇過醃漬蘿蔔非常入味,酸甜開胃又脆脆
干絲、空心菜(幾乎都是梗)我覺得很普通,四季豆卻非常夠味且新鮮多汁。
再來是主菜,黑胡椒牛腩!
黑胡椒醬的香氣老遠就竄進鼻腔,一入口可以感受到酸甜溫潤的蘑菇醬平衡了黑胡椒的衝
勁,
杏鮑菇非常鮮嫩飽滿,牛腩鬆軟卻不失嚼勁,燉煮而得的濃厚肉香則壓軸成為舌尖主角
搭上別有用心的胚芽白飯,絕對讓人一口接一口!
起士蛋糕(整塊) $70
身為一個從小只愛起士蛋糕、愛到現在自己做起士蛋糕的瘋狂粉絲,
一定要推薦一下蒙娜的起士!
每塊都是阿姨親手製作,扎實厚重的口感吃得出是真材實料,
乳酪餡本身不會很甜,餅乾底用大家最愛的消化餅增加甜度與口感。
本來我們是點半塊,不過阿姨說這塊巧克力淋的比較醜,就算我們便宜囉~
檸檬紅茶 $15
雖然不像一般快餐店有附無限飲料,
但蒙娜的紅茶絕對不是茶精泡出來的,一杯也才十塊、十五塊,
拿來配蛋糕剛好!
評分
美味分數 : ★★★★
環境分數 : ★★★
服務分數 : ★★★★
整體短評
蒙娜家廚的私房料理就像家裡廚房煮出來一般,不僅吃得出食物的原汁原味、更吃得出阿
姨的用心,
課堂之餘能夠吃到這樣的便當也太幸福了吧!
有機會一定要再推薦鮭魚、法式芥末雞腿排、綠咖哩雞和紅燒肉馬鈴薯囉XD
作者: shichyo (shichyo)   2016-12-11 18:52:00
大推這家,之前阿姨除了週三和週日都有開,但是溫州街客群蠻分散,後來自己一個人撐太久,有點手部肌肉過度使用的受傷,所以就休息果一陣子。最近似乎只開晚上,不過還是很好吃,上次吃蘿蔔燉牛肉,蘿蔔澀味去的很好!
作者: ronnielo (ronnie⊙ω⊙)   2016-12-11 19:05:00
推 改天去吃看看⊙ω⊙
作者: charco (胖虎想要變瘦虎)   2016-12-11 20:01:00
這家是不是以前叫另外一個名字
作者: hihibenben (BenBen)   2016-12-11 21:15:00
以前在學校超常吃~真的超好吃阿姨也超親切!

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