[食記] 苗栗 泰式涼拌木瓜絲

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-12-11 23:04:50
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店名:無
地址:苗栗市博愛街77號
營業時間:8:00~中午(賣完為止),周一公休
消費日期:Oct 23 2016
在南苗市場的博愛街上有間涼拌木瓜絲店,好幾年前也買過一次覺得味道不錯,
這次去發現他已經換了位置,還是在博愛街上,只是稍微換了地點而己。
主要賣的是涼拌木瓜絲,假日也有另外賣涼拌粉絲。
木瓜絲點單後,店家會現場調味,若有辣度或酸度調整都可現場請店家幫忙。
涼拌木瓜絲(小),$70。
我們家每次都是買小份的,其實份量不少,我們都可吃個2~3頓。
沒有吃很辣,所以每次點微微辣就頗夠味了喔!
店家會加乾蝦米,我覺得吃起來蝦味很濃厚有點點鮮(腥),不喜歡的人可請店家不要加。
吃起來酸酸辣辣,配麵或配飯都很開胃又解膩。
建議買完隔個半天一天吃會更入味更美味,我覺得隔天吃是最好吃的。

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