[抱怨] 陶板屋的品質,居然變小強爬餐桌?!!!!!

作者: hikari17 (優柔寡斷)   2016-12-21 20:36:41
餐廳名稱:陶板屋(光復南路店,國父紀念館站旁)
地址:台北市光復南路286號b1
電話:02-2741-1600
消費時間:(例:2016年/12月/20號,晚上六點半)
事發經過:
昨天因為公司難得聚餐,剛好是在聖誕節的前夕
雖然我晚到了一下下,才剛入內,就發現今天生意真好
因為同事們的前菜都上了,所以我就先看了一下菜單
看著看著,突然發現同事的位子上的餐桌(調味罐處)
有一隻小小強在那邊鑽來鑽去的,我發現後又多看了幾秒
就告知服務人員,我們位置的餐桌上居然有小強
此時我老闆就拿起了一張面紙,就把小強給滅了
而服務生一邊道歉著,也一邊迅速的,收走了衛生紙(所以才來不及拍照)
並一邊詢問我們是否要換位置(此時,我也一邊開始寫起顧客意見單)
隨後,服務人員則協助了我們換位置
在這邊的位置上,也許是店的桌子擺設的較近
所以服務人員送菜時,偶爾會不小心去撞到旁邊的餐桌
其實開始覺得很納悶,並不是沒來吃過陶板屋
但今日的服務,怎麼與先前的品質,差的也實在太離譜了吧
由於是公司聚餐,所以老闆和同事不計較,也就想說算了
還是一邊傻眼的用餐,並一邊記錄著,今天消費感受的顧客意見表
然後,隨著愈是用餐,發現失望的地方也就跟著多了
雖然,店家有招待了我們八位人數,共二小盤的小菜,
為著剛才的事情,感到抱歉,所以請我們二碟小菜
其實招不招待任何的東西,並不是重點
而是覺得店家的品質,怎麼會如此的糟糕
後來的幾個餐點也都來了,由於記錄美食的照片是我個人興趣,(見網址內圖文)
所以也一邊拍下照片與填寫顧客意見表
是說,今天的牛肉湯略為鹹了些,但肉塊給的大方倒是
後來在主餐來之前我先跑了一下洗手間,卻又發現到,令我訝異之事
第一:廁所的馬桶蓋,我通常都會先拿面紙擦拭後,
才上洗手間,但沒想到,這廁所是多久沒有清理過,
女廁的馬桶蓋上尿漬,居然乾掉至擦不掉的境界(見網址內圖文)
   (紅色的箭頭處,都是乾掉的尿漬,而且是面紙擦不掉的程度,
那也就是多久無人清潔了?)
看了看清潔的時間表,也拍了下來
然後一直到我走到了洗手台上的情況
天啊,居然連溼紙巾的套,都有人丟在上面,啊...沒人清???
我又再度的問號????????
這裡,台北光復南路的陶板屋?!
以前,不是這樣子的啊
還是我來到了夜市環境?
愈來愈傻眼了,於是因為是聚餐,所以又乖乖回到位置上用著我的主餐
主餐的味道,一樣的很鮮甜,肉汁多,我很喜歡他們家的牛排,是沒錯
可是,,,一想到今天遇到的幾件事下來,感受上己變的不是很完整了
於是我又一邊記錄著顧客意見表,從正面,位置不夠寫,己經翻到背面,
一一寫下今天的感受
可能我很宅吧,所以只想記錄當下的心情,就感受上真的很差了
(我這阿宅字醜,莫見笑,哈)
後來,由於同事吃不完的飯糰,丟給我吃
我才吃完同事的,但我自己的飯糰其實都還沒來
我的刀叉卻己被服務生給收走了
只留下了一雙筷子給我用
所以,當我的餐點來的時候
我又傻眼了,拿起筷子
夾著炸過的飯糰,飯糰不但沒有被我夾開來,筷子反而快要斷掉
難道,我要很牛逼的用手捉,才表示,我很強,吃到了?????
我一邊示範給另一位女店員看,筷子真的是快變型了
所以才又補上了刀叉給我
我的感受是愈來愈糟了,依舊寫著我的顧客表
雖然老闆同事叫我別計較了,但感受上,真的差到有找
一直到最後,公司要買單時
昨天的代理店長,出來向我們再度的道歉
提到了,由於今日大家用餐的小強事件
覺得很不好意思,因此決定減免,今日的服務費
並且憑她的名片一張,下次來消費時,會致贈招待飲品一杯
我聽完後,再度傻住....
不是因為他贈送了什麼物品或東西
而是,今日來用過餐後,光是看就傻眼了
中高階段等級的餐廳,猶如夜市環境的用餐感受
我下次其實就算人家請,我也只會建議去別的地方用餐
不是來花錢受氣的....
今天假設是自己招待家人吃飯,
EX:爸媽的結婚記念日,和朋友聚會或是約會等...
(有小強,廁所髒,生意很好,食物不錯,但服務也很SOSO
嗯.....某方面來說,相信會是很有記憶的一天)
雖然老闆,同事無所謂,似乎我鑽了牛角尖了...
但是,他們自己又說了,以後自己私下可能也不會去了
我是心想,如果是這樣,為什麼不是告訴他們缺點去修改
而是睜一隻眼,閉一隻眼,這樣水準也只會每況愈下吧!!!!!
所以今日,我決定將事情投訴給陶板屋總公司
雖然,後來店長有用自己私人的號碼播了電話給我
並告訴我,他們今日會再店內作消毒行為
以及周六會員工的再教育
雖然,我提到的內容,他們最在意的還是關於小強的這件事
(這是店長所告訴我的,所以...其他的反應..就還好的意思???)
並期許我下次若能去用餐,務必能播通電話給他
他一定會讓店內改善的情況,讓我看到
坦白說.......
今天即便,是要請我,或是針對昨日的情況退費
我,都不要,也會立即拒絕,因為感受不是送你東西,就能消除不好的感受
我本身因工作關係上,在很多場合裡,就有許多美食品嚐
會寫文章是因為,覺得實在是很誇張的一件事
我們就算換了桌子,店的生意好
也許,下一組客人就坐著,只差沒像我一樣發現小強
也可能,他們真的改善了
但,我因為覺得感受太差,至少短暫期間,我不會想去用餐
還是寫了出來,因為真的覺得很離譜
圖文網址:
痞客邦:
http://jwalker317style.pixnet.net/blog/post/283667905-%E3%80%94%E8%B2%A0%E8%A9%95%E3%80%95%E5%B0%8D%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%85%89%E5%BE%A9%E5%8D%97%E8%B7%AF%E7%9A%84%E9%99%B6%E6%9D%BF%E5%B1%8B%E6%84%9F%E5%88%B0%E5%A4%B1%E6%9C%9B
作者: lio293123 (HAHA)   2016-12-21 22:28:00
別人怎麼做你都不滿意 毛很多
作者: uranusjr (←這人是超級笨蛋)   2016-12-21 22:47:00
減免服務費還滿弱的, 不過代理店長大概也只能做到這樣看來是被同伴壓下來也沒辦法, 自己以後別去了吧
作者: a27588679 (飛雲)   2016-12-22 00:34:00
照片拍的好爛,好幾張沒對焦……廁所跟蟑螂真的滿誇張的,有打掃記錄還能留下尿漬。
作者: dv435768   2016-12-22 10:17:00
一直覺得這點很怪,哪個餐廳沒有蟑螂,就算定期消毒也只會不見幾天,看到的確觀感不佳,打死不就好了,除非特多那沒話說
作者: xxblack (xxblack)   2016-12-22 12:08:00
花了高價卻像在夜市,難免感受差感謝滅火
作者: nokia3310 (呼嚕呼嚕)   2016-12-22 15:00:00
退步蠻多
作者: tom80114 (Mow)   2016-12-22 15:15:00
哇 大八卦 因為這家分店在陶板屋內部算是模範生居然連優良店舖也出這種包 科科不過你的反應也很怪 店長招待免服務費就是一種形式講白一點 他收全額也會被你講話 完全免費也會被你嫌因為你心理已經不平衡了 怎麼做你都不會滿意既然如此 沒必要再打這一段出來你倒不如把那段改成 「我就是不爽到極點了免服務費沒用 免費招待也不要 我是不會接受的!!!」我還覺得比較有guts飯糰那段也很怪 就我知道 飯糰那道給的餐具本來就是筷子我和朋友吃炸飯糰也是這樣吃 多數人都是拿筷子吃你需要刀叉 直接和服務生講一聲不就好了 沒什麼好害羞但我知道畢竟你前面經歷過那麼多阿雜事 心情難免受影響會遷怒筷子也是合情合理的 我只是想幫筷子先生說話它就是拿來吃飯糰的啊~
作者: hikari17 (優柔寡斷)   2016-12-22 16:44:00
恩,並不覺得店長的處理態度差,而是用餐的感受己不想再去
作者: tom80114 (Mow)   2016-12-22 17:44:00
話說我上星期訂了星期五的位子(復興北路店)原本有考慮這家光復南店 印象餐點服務都是最佳的復興北路是新裝潢才決定訂那家 一陣子沒吃了希望不會雷*上星期訂了明天的位子
作者: buzz1067 (buzz1067)   2016-12-22 18:42:00
你文章句子逗點的地方好奇怪
作者: pinkwl6 (Phebe)   2016-12-22 21:26:00
雖然服務真的不及格,但好好一頓飯你都花心思在顧客意見表,會不會很浪費時間
作者: smarthenyi (薑)   2016-12-23 00:51:00
陶版屋好吃? 你應該沒吃過美食
作者: vaseline (沒有人)   2016-12-23 01:54:00
如果我是跟你同桌吃飯的老闆同事絕對對你的觀感扣至少二如果我是跟你同桌吃飯的老闆同事絕對對你的觀感扣至少二十分......
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-12-23 02:21:00
我覺得你這樣已經有點...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com