餐廳名稱：紅牛原味碳烤牛排
消費時間：2016年/12月
地址：新北市永和區安樂路168號
電話：02-89418800
每人平均價位：300
可否刷卡：否
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221116973
這間位於四號公園得和路口的紅牛算是附近的人氣餐廳，每每用餐時間人潮
沒停過，等待是一定的。很久以前吃過，後來人多都懶得排隊了，這天傍晚
五點在公園散步完，直接過來看看，沒想到五點半才開的已經排了七八個人
了，算一下我們應該是開店第一批的，就等了一下，回頭一看後面馬上又排
了近10人，人真的是多到有點誇張。
位於四號公園的得和路口明顯好找，座位其實不算多，併桌和別人一起坐是
一定的，還會坐到騎樓人來人往看你吃牛排。紅牛強調是原味炭火不加醬的
牛排，主打肩胛有16、21、36盎司挑戰各大胃王，讓你一次吃到飽。不吃牛
也有豬、雞可以選擇。
店員會依序叫號入座然後點餐，因為主打原味所以只提供海鹽和胡椒調味。
先來個美國脆薯，炸的酥脆，再灑上一點胡椒和海鹽口味更好。
排餐都會附上可樂一瓶。
玉米濃湯也是附上一碗，口味偏淡。
原味肩胛牛排16盎司，點了五分熟，光看份量就讓人滿意，沒有過多的配
料，只有一點黃瓜片和蘿蔔球及蒜片，特別的是這裡的蒜片不像一般有煎或
炒過的，而是生的蒜片喔！肩胛較厚帶筋和油花，可能是因為五分熟的緣
故，中間筋的部分較難切開，有的地方會有點潤潤(台語)的感覺，我覺得可
能要七分熟會比較合我的口味和口感，不然這塊牛排又大又厚實，真的要選
對自己喜歡的熟度才能吃得爽快啊！
安格斯翼板牛排八盎司，很漂亮的色澤和擺盤，這份點的是七分熟，也是我
最喜歡的熟度，一點點的見血但不會滴血出來。翼板一整塊牛排旁邊有一條
筋，如果想要配著一起吃倒是蠻有嚼勁的，不喜歡一直咀嚼的話也可以很輕
鬆的把它切除。這份的厚度也是剛剛好，很好切也很好入口，如果食量沒那
麼大的話，其實一般點這個就剛好了，男生食量大一點才會去挑戰上面那個
16盎司起跳的厚實大牛排吧！
吃完一共600元，算是吃得蠻快的一餐，因為人很多又併桌，所以基本上是
吃完就會想走了。我覺得這裡的牛排以價位來說算是還OK，走便宜大碗路
線，當然牛排的品質也還不錯，看到很多人都點好大塊的牛排應該就是特地
來這想吃的了！因為雖然不是走高價路線，但也不是夜市牛排那種醬很多的
鐵板路線，比較像是精緻牛排的平價版，難怪能獨樹一格屹立不搖，吸引這
麼多人願意排隊等著享用吧！