[食記] 台東市區 林家臭豆腐/黃記蔥油餅

作者: noma   2016-12-31 11:38:03
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餐廳名稱:林家臭豆腐
消費時間:2016年/07月
地址:台東縣台東市正氣路130號
電話:08-9334637
營業時間:一到五14:00~22:30、六/日12:00~22:30
下午來到林家臭豆腐
這裡是當地朋友推薦的店家
對於喜愛臭豆腐的我們來說很有吸引力
既然颱風即將登陸無法跑太遠的地方
乾脆就一直待在市區吃吃喝喝吧~
臭豆腐分大小盤
我們點的是小盤(50元)
數了一下共有7塊臭豆腐
酥脆外皮、軟嫩內裡很美味
搭配的泡菜微酸正合我們的口味
有些台式泡菜太酸
反而我們不是那麼喜歡
非常好吃的臭豆腐
吃到覺得小盤份量好少
最後一塊臭豆腐還是用猜拳決定獎落誰家XD
餐廳名稱:黃記蔥油餅
消費時間:2016年/07月
地址:台東縣台東市南海路86號
電話:0915-308581
營業時間:14:00~18:00(或售完為止)
傍晚來到海濱公園一帶
這裡有間鐵皮屋小店
招牌寫上黃蔥油餅
這在台東也是非常出名的小吃
因此特意繞過來試試滋味
小小的店家生意不錯
蔥油餅分為不加蛋(25元)、加蛋(35元)、雙蛋(45元)
採半煎炸的方式調理
餅皮較一般蔥油餅蓬鬆
光看就覺得很可口
我們點了加蛋蔥油餅一份
除了蛋之外還放了不少九層塔
香氣因此多了一種變化
排隊的過程中非常期待
剛起鍋相當熱燙
蔥油餅的口感不會太油膩
我們忍不住一口接一口
比起花蓮的炸彈蔥油餅
我比較喜歡黃記的滋味
油膩感少一點
又有九層塔的加持
是份好吃到難忘的蔥油餅~

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