[食記] 新北三峽區 海爺四號乾麵店三峽總店

作者: alittlebe (心想事成)   2017-01-08 10:14:35
餐廳名稱:海爺四號乾麵店三峽總店
消費時間:2017/1
地 址:新北市三峽區光明路5號
電 話:0910128358
營業時間:11:00-14:00、16:00-21:00賣完為止(星期一公休)
圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/456458444
前幾天跑來三峽光明路的海爺四號乾麵,店址就在長福橋這邊
附近還蠻好停車的,有幾間收費停車場,吃完之後要散步逛三峽老街也方便
旁邊就有收費停車場囉,隔條馬路是安溪國小
中午只營業到兩點,下午四點才開始,星期一公休
不過還是建議上他們的FB粉絲專頁看會比較準,因為有時候會臨時休假或連休
來的時候已經一點多了,用餐的客人還是蠻多的,我們原本坐在裡面
可是不知道為什麼小孩很抗拒一直說要出去外面,不得已又只好換到外面的小桌
第一次吃海爺四號乾麵是在永和店,有時候想到要吃還是來三峽比較方便
燙肝連60元,口感還好但醬油膏有比較鹹一點
青菜有炒跟燙的可以選,我們點了燙青菜
小的紅油皮蛋麵,用皮蛋跟辣油還有肉燥拌麵
口感非常的濃郁,對不擅吃辣的我們後勁有點強
小的四號乾麵60元,這碗跟剛剛的紅油皮蛋麵的差別就在於多了一味「麻醬」
加了麻醬之後口感又更加濃稠啦,不曉得是不是因為加了麻醬感覺上沒有阿肥那碗來的辣
這一碗吃完也很飽了,因為口感偏向濃稠的關係,吃多了會有點膩
麵條口感偏軟,因為我比較喜歡吃軟一點的麵條,所以覺得剛好
吃的有點飽,因為口渴還到旁邊買黑丸嫩仙草來喝,不散步真的不行了
公有收費停車場外面有三峽老街商圈導覽圖可以看喔
平日人潮不多,走在長福橋上很悠哉
才走了這麼一小段我們就回頭了,再訪好久不見的三峽客家文化園區。

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