詳細食記：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/194472300
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法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號(國泰醫院後面，近捷運信義安和站)
營業時間：11:00~20:00
電話：02-27003501
官方fb：https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/
備註：內用低消每人200元，加收10%服務費，限時90分鐘，有茶飲及咖啡供選擇。
消費時間：2017.01
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位於台北國泰醫院附近的「法朋法式甜點蛋糕」是我們家公認的愛店!
(↑私心推薦：法朋的小山園抹茶千層蛋糕，好吃喲~!)
季節限定草莓甜點，絕對不要錯過，真的真的真的很好吃!
店家目前推出四款草莓經典甜點─草莓塔、草莓芙蓮、草莓千層派、草莓千層蛋糕。私以
為每一款都不容錯過。
不想撲空，建議大家中午12點左右去買，此時樣式齊全，數量還有。
◎繽紛草莓塔(NT.140/切片)：法式塔皮、新鮮草莓、自製草莓醬、香草卡士達奶餡、香
草修多蛋糕、法式杏仁餡。
◎草莓芙蓮(NT.150/切片)：法國依思尼奶油、新鮮草莓、海綿蛋糕、香草卡士達、義大
利蛋白、蛋黃醬。
◎草莓千層派(NT.170)：新鮮草莓、香草卡士達奶餡、農場雞蛋、玫瑰覆盆子醬、法式千
層派皮、日本熊本麵粉、馬達加斯加香草棒。
◎草莓22階(草莓千層蛋糕)(NT.180)：新鮮草莓、手工可麗餅皮、香草卡士達奶餡。
上述四款草莓甜點，使用的草莓色澤紅亮，酸香飽水，品質新鮮。
每一款各有特色，不會膩口，皆好吃，依我的喜歡程度是：草莓塔=草莓芙蓮>草莓千層派
>草莓千層蛋糕。
草莓千層派，我切得不漂亮，就不自討沒趣了XD。
草莓22階(千層蛋糕)，可麗餅皮口感細如蛋皮，草莓比重最低，售價最貴，對我而言，吃
過就好。
延伸閱讀：
◎平安京茶事「草莓季限定抹茶下午茶雙人套餐」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/193804847
◎填一點「抹茶鮮草莓蛋糕」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/191803156