餐廳名稱：臺北市品豐麵食館
消費時間：2016年/8月 約6次左右
地址：臺北市中正區南昌路一段50號之2
電話：(02) 2396-8865
營業時間：11:00～21:00
事發經過：
時間有點久.不確定是否還有營業
每次去都外帶,沒有內用過,也只點過水餃.沒有消費過其他食品,
第1次點雪裏紅水餃,覺得很好吃.過好久又去買第2次.和老闆娘聊天時得知還有素的
雪裏紅水餃,但菜單沒有,因為我一直很想吃素水餃.就外帶一份.結果素水餃一點都不美味.
但又很想吃素.就想再吃幾次.反正勉強吞的下.後來又聽老闆說有賣生水餃.
我就一口氣買一包生水餃.記得是每包50顆.
我買生水餃從不當場點清水餃數量.覺得那個動作很奇怪.也沒看過其他人做這種事.
回家後煮了20顆.發現手上剩下的水餃數量不像有30顆.於是把煮過的,還未煮的重新數一次.
發現共少了5顆.但我不相信會少,還數了3次.確定少了5顆.
我決定再去買一包素的生水餃.本來想在店裡清點數量.可是太麻煩了.水餃全擠成一團
清點要花很多時間.想回家再清點..
果然又是少5顆,這回我數了5次,以確保我沒算錯.
然後我立刻打電話到給他們,說剛才買的生水餃少5顆.接電話的店員
竟然說,那是因為他以為一包水餃的數量和工廠包裝的不同
我很吃驚.總之.就是他沒算清楚就拿給消費者.
然後他把電話轉給老闆娘聽.她跟我道歉後,用頗有同感的態度說,那位店員真的會那樣,
有一次她買店裡的水餃,結果算一下也發現數量不符,問店員有沒有算清楚.他也說不用算.
因為工廠送來時就是每包有X顆,她就回店員說:那可不一定.
也就是說,該店員不是故意少給,是他根本沒有算清楚.就認定那是他"以為"的數量.
他們就把這次和上次共少給的10顆水餃給我.拚命說抱歉.我就沒生氣了.
我順便跟反應幾乎每顆生水餃都有很多裂縫,煮熟後的水餃都是破的.不完整.
皮和饀是分開的,
[要把鍋裡水餃撈起來很費工.饀都散掉了.根本不是完整水餃.
我光是把它們撈起來的時間就可以吃掉一餐了.]
結果老闆說,他們店裡煮的水餃都不會這樣.言下之意只有我煮的水餃會破,但是會破是因為
生水餃就有裂縫了.難道他們拿到的水餃都沒有嗎.
我決定去買最後一次.想知道他們店裡的素水餃會不會破,之後不會再去了.反正也不好吃.
果然,他們煮的水餃和我煮的一樣,幾乎每顆都是破的.一份12顆只有1顆還沒破,
但看起來也快破了,只是我離開前忘了當場把水餃秀給他們看,回家後才把餐盒打開.
隔天才去他們店裡講這件事.我是本著想讓他們品質更好的心態去的.不是要數落批評.
也沒有要替自己爭取什麼.畢竟這和之前的水餃短少事件不同.少的我當然要拿回來.
但破掉的沒想要對方賠償.只希望他們正視水餃品質有問題.
我用很溫和的態度和老闆溝通,我從不和人吵架
但老闆很憤怒的說,為什麼當場不說,因為我當時急著回家.所以整袋提了就走.
[而且老闆曾自豪的說,他們店裡煮出來的水餃絕不會破.]
老闆完全不承認水餃是破的.還說,剛煮好時,發現有一顆是破的.有多補1顆給我了.
[我有印象那天水餃等很久,有聽到店員跟老闆的對話.說什麼有破掉,要補之類的,但不確定
是否在講我的水餃.]
可是至少破11顆,不是1顆...也就是說,他們也見過自己煮好的破水餃
然後怒氣沖沖的從抽屜拿水餃的錢要退還給我,叫我以後不要出現了.
說上次水餃短少事件也是我亂講,她是有在做公益的人.怎麼可能會少給客人水餃.
[少給的是店員,不是她,這和有無做公益也沒關係啊]
和這次水餃破的事件一樣,都是我自己編的.
我在吃破水餃之前有想到要拍照,證明沒亂說,馬上拿出照片給她看,但她不相信我拍的那些
照片.
我拒絕收她退還的錢,我說那不是我來的目的.只想反應他們店買來的生水餃有裂縫.才導致
煮好的水餃破掉,水餃不是他們包的.可以向廠商反應.但他們連正視這個問題都不願意.
堅持說,我是唯一反應水餃會破的人.當然啊.大多數人不會反應這種事.不在意的人會
繼續吃.在意的人就不會再來了.我認識的人都是如此.一般消費者連"反應問題"都嫌麻煩
我只是雞婆一點.希望他們更好才講的.
既然煮水餃的店員當下也有看到水餃破掉,怎麼事後又說是我亂講.
老闆娘嗆說,我是很惡劣的人.存心要對付他們,店內裝很多監視器,她調來看過了.
沒看到破水餃.監視器的距離不可能看到水餃有沒有破,因為全都擠在一個餐盒裡.但一打開
就很清楚看到了.
另外一位女店員也大發脾氣,用比老闆兇的態度說我很壞.肢體動作大到老闆也嚇一跳...
他們堅持水餃根本沒破.也不會少給水餃............2人一起趕我出去.
還好我本來就打算那次是最後一次出現,很慶幸我到最後都沒有罵人.
始終用平和的態度應對.一開始真的只想反應水餃皮是破的.沒有別的意圖.
也沒有提到之前那次水餃短少事件.因為那件事已經落幕了.是他們不斷拿出來講.
他們覺得自己的東西都是最棒的.我只是去對付他們的壞人.
我也看過消費者反應自助餐的某道菜壞掉了,老闆也沒確定就很緊張的把那道菜徹下.
而不是罵人,或是反應店裡餐具不乾淨等等.老闆都很認真看待反應的問題.
而不是兇客人亂講....
第一次和老闆娘聊天,就覺得她對店裡的一切都很自豪.一直對我說他們的東西有多棒,
多受歡迎.所以第一次要反應水餃是破的之前.就很不安.覺得她不會聽進去.
果然就被轟出去了....