餐廳名稱：翔記湯圓
消費時間：2017年/2月
地址：台中市北區漢口路三段60號(靠近陝西路)
電話：04- 2291 0469
營業時間：11：00–21：00
每人平均價位：40~70
可否刷卡：無
有無包廂：無
圖文好讀版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/339641507
一年二度的湯圓節又到啦，台中有幾家知名的湯圓店，翔記也是排行榜前幾名的老店。
去年元宵節這天，在同事的推薦下，我們也來翔記朝聖吃湯圓。結果被困在長長的人龍
裡 =.=
而且因為人爆滿，只好把湯圓外帶回家吃，天氣冷加上距離稍遠，讓湯圓受涼惹，但對
這稍厚、有Q勁的外皮印象很深刻。
所以今年又來吃啦，且學聰明了，為了避開人潮，特地提前一天來吃 XD
這人潮跟去年比起來，是不是親切許多 ^0^
老闆寫的menu
去年拍的點單，都沒漲價耶...(請掌聲鼓勵)
點完餐後，約要等20分鐘，那來欣賞一下老闆的墨寶吧
門聯超酷~
「生」的湯圓也有喔～
老闆真的很厲害，不但會做出好吃的湯圓，還會寫書法。反觀我的書法字，跟不識中文
的右撇子，用左手寫出來字的沒什麼兩樣...(羞)
冰箱裡的元宵湯圓們，老闆應該備多少都不夠吧 XD
拍完照回到位子，發現全部人的餐點都還沒來....（因為前面有人買了36碗外帶 T.T）
團團圓圓(左) $ 70
一份有2大顆元宵、2無敵大顆雲吞，體積真的比一般超市賣的還要大上許多許多許多。
用油蔥酥跟芹菜末提味的湯頭很香。
正對時的茼蒿，煮的恰到好處，吃起來爽滑可口。
白白胖胖的元宵，豪...好古錐呀！外皮比較厚一點，口感QQ軟軟的，略有嚼勁。
內餡有絞肉、油蔥酥、蝦米和胡椒粉，蝦米的味道比豬肉重一些，不但很符合古早味的
條件，還也很好吃呢～
外皮煮得皺皺的超大雲吞，用料也不馬虎
滑順的外皮、飽滿的內餡，就算飽到撐了，也還想再來一顆...(扶額)
酒釀芝麻湯圓 $60
這其實是一碗茶泡飯吧...(誤)
這甜酒釀味道我不太習慣，阿美族也有類似的叫做kurah，可能是我習慣吃kurah了，漢
人的甜酒釀...對不起老闆，我剩一大堆...(天鵝啊，以後在地獄我不就還要面對這些
甜酒釀...發抖)
我只能接受內餡包芝麻的元宵，其他包花生、紅豆，還有最近很夯的抹茶通通都不行，
即便我是抹茶控！！（可能是以前媽媽都懶得挑，都只買芝麻的關係 XDD）
一口咬下，整個嘴巴瞬間充滿了芝麻內餡的香氣，不會過甜味道剛剛好。一碗有三顆很
有飽足感喔。
整體而言，我覺得這手工元宵真的很不錯吃，雲吞也是一絕！但可以的話，就別在元宵
節及冬至的時候來吃囉。