[食記] 台北大稻埕:Modern Mode Cafe

作者: g39958 (tim)   2017-02-27 20:03:31
餐廳名稱:Modern Mode Café
消費時間:2017年/2月
地址:台北市大同區迪化街一段278號 (捷運大橋頭站步行10分鐘)
電話:02-2557-1083
營業時間:11:30 - 22:30,週一公休
每人平均價位:150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:野莓起司蛋糕
官網:https://www.facebook.com/modernmode11/?fref=ts
無音樂圖文網誌版:https://goo.gl/MCi9Db
藏身於傳統乾貨、藥材行之中的Modern Mode Café,或許在性質上有些突兀,但富有歐
洲裝飾主義風格的招牌,卻無違和的融於洋樓林立的大稻埕街景之中,低調的店門口,讓
人一不留神就錯過。Modern Mode Café原位於中山區赤峰街,在2016年年底搬遷於大稻
埕的新址,飾品設計師出身的老闆,在歐洲生活時,就熱愛蒐集歐洲各城市的古董,並充
分發揮在裝潢上。精緻的吊燈、老電影的巨幅海報和放滿調酒的吧檯,一推開門就好像進
到錯置的時空,來到巴黎街角的咖啡館。
不同於一般咖啡館常見的品項,這裡的咖啡在名稱上,就有著令人不解的神秘風情,細細
閱讀店家不同品項下的解說文字,便能掌握到各種類的差異與精髓。除了咖啡,也提供花
茶、輕食與甜點品項。一律90元的甜點,依季節不定期更動,在這層級的咖啡廳來說,是
相當平實的價格。
咖啡歐蕾把咖啡與牛奶,分開盛裝,可依個人喜愛添加牛奶,不過這裡的咖啡豆採用歐洲
人較為喜愛的深烘焙手法,對於我這個不太習慣喝濃縮咖啡的人,即便把牛奶全加進咖啡
中,苦澀的後勁還是相當嗆人,卻也同時顯現了飽和濃烈的咖啡香,特別推薦給喜愛濃縮
咖啡的人。愛不釋手的甜點─野莓起司蛋糕,裝在東歐風格的陶瓷器皿中,模樣更加討喜
。重乳酪配上濃濃的莓果滋味,淺嘗幾口,嘴裡就滿載著香甜,相當能滿足想要大吃甜點
的貪婪。
昏黃的燈光,戀人的絮語流蕩在空氣中,任由佈滿時代痕跡的古董,讓五感回到左岸的河
流。這是間在空間佈置與餐點,氛圍感極強的咖啡廳,但如同巴黎這個富有個性的都市,
越任性也就越迷人,在這古意盎然的老城區中,Modern Mode Café的存在,就是大稻埕
碼頭與巴黎左岸那言不可喻的奇妙交會。

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