餐廳名稱：台北市她他小餐館
消費時間：2017年/8月
地址：台北市光復南路308巷30號1樓
電話： 02-27780586
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店家資訊：她他小餐館　台北市光復南路308巷30號1樓電話 02-27780586
位於台北市光復南路308巷弄內的她他小餐館，是朋友特別推薦的。餐館的地理位置就在
板南捷運國父紀念館站２號出口直走，這是我從該巷弄往後拍的照片，地點頗為好找。最
近天氣真的太熱了，熱到走在路上都要溶化成一灘人工合成油，只想趕快找個有冷氣的地
方避暑去。
上午十點才開始營業，而它的早午餐是朋友特別推薦的。店內空間並不大，但規劃得宜，
所以不至於會有擁擠感，只不過礙於坪數大小，所以和鄰桌的桌距相對也更靠近了。不過
整體氛圍，我個人頗為喜歡。我們是十點就到的第一組客人，約莫10:30左右幾乎就客滿
了。壁面上掛了許多頗有趣的畫作。
開始點餐吧。雖然早上十點就開始營業，但餐點並不限定只能點早午餐，而是菜單內的全
部餐點皆可供應。拍了幾張餐點和價位的照片，供大家參考囉。每人有最低消250元
的限制喔，且用餐時間表定兩小時。
單點的太陽蛋，感覺就很可口啊。搭上法式吐司也是以蛋煎形式，元氣！
泰式香茅炸小翅。果然是小翅，外觀看來焦黑，但實際入口後，只有外皮帶點焦苦味，但
肉質嫩度佳。
煙燻鮭魚班尼迪克蛋，這迪克蛋真的很想讓人一口就咬下，白軟的蛋白所包覆的蛋黃汁液
濃稠，所以很確定迪克蛋才是主角，鮭魚是配角，哈。
這份早午餐是有含果汁可選，店家所提供的只有一款，就是芭樂＋?梨的鮮榨汁，以矮杯
裝盛，容量頗少，屬一口飲盡的豪爽感，哈。
冰拿鐵咖啡，並不是事先調好，而是先將奶泡打在杯內，額外再將鮮奶及咖啡自行加入。
咖啡的香氣相當濃郁，調合後的口感香醇。
我點的泰式打?豬肉麵。屬重口味，鹹度頗高，辣度適宜。麵條的彈Ｑ度佳，豬肉碎塊拌
入麵裡，肉質帶有咬勁。原本以為下圖這是炸青椒，一問之下才知是炸九層塔。沒想
到這樣料理方式，帶著酥軟口感，一咬下去，九層塔的香氣撲鼻，我很喜歡。
野蔬麵，相當清爽的口感，以菇類和切成細絲的蔬菜為主料，清爽的醬醋調味，在這炎熱
的氣候，吃起來完全沒負擔，是一道開胃的美食。
漢堡班尼迪克蛋，將迪克蛋以豬肉漢堡包餡其中，豬肉漢堡綿密不膩，搭上沒有調味的迪
克蛋，獲得大家的分食和喜愛。
她他小餐館的美食的確讓我們一行人喜歡，美麗的擺盤與食材料理的美味，會讓我們想再
來。如果用餐時間不限定２個小時，那會更好。不過也能理解店家因為桌數不多，所以只
能藉由翻桌率來提升更多業績。