[食記] 台北公館站 鳳城燒臘粵菜

作者: kk339248 (桶子葉)   2017-08-12 17:53:17
餐廳名稱:鳳城燒臘粵菜
消費時間:2017/8月
地址:台北市大安區新生南路三段58之3號
TEL:02-2363-3772
營業時間:11:00 – 20:30 (下午沒休息)
每人平均價位:90 - 100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雞腿還OK
Blog圖文:https://www.barrelleaf.com/fongcheng-cantonese-taida/
食用日期:2017.08.07 (一) 中午 12:30
這家台大旁的 鳳城燒臘粵菜 應該很多人都知道也吃過,
而我是以前上下學途中常經過卻從沒吃過,
因為想吃燒臘大部份都是去吃離不遠的鳳城燒臘百合店。
鳳城燒臘百合店: https://www.barrelleaf.com/fengcheng-shao-la-lily-2015-1102/
而這天剛好要到公館附近,原本要吃的店公休,
後來想了想,乾脆就來吃這家一直很想試的燒臘飯吧!
這家的店名就是「鳳城燒臘」,是說還真的很多燒臘店都叫這個名字…
但是這家是真的非常有名,就位在台大旁、
新生南路上。門面還滿大的,
加上絡繹不絕的用餐人潮,經過應該都會注意到。
這天是平日中午用餐時間到訪,店內幾乎快要坐滿了。
裡頭的用餐環境和鳳城燒臘百合店類似,
都是幾張大圓桌,和陌生人在同桌子吃飯是常見的事。
內用直接入內坐定後再點餐,
店裡有個阿姨看到客人進來就會幫忙指位子、也順問要吃什麼。
鳳城燒臘這裡的餐點品項比我預期得豐富,
有飯、麵、河粉,也有炒飯、粥、湯與炒菜類。
主食飯類 90 元起跳,現在台北的燒臘店似乎都是這個價位了。
這次我一個人來,想了想,最後決定點雞腿飯。
桌上有茶和餐具。當下那壺茶是冷的,我就只喝一小杯解渴。
後來才發現一旁似乎有飲料可自取,但我看取用的人好像不多。
雞腿飯 (NT$100)
嗯,第一次來就點了雞腿飯。
送上桌時有點傻住,因為這雞腿飯真的和我預期的很不一樣。
盤子就是燒臘便當店常見的那種大小。
我原本以為雞腿會是油雞加蔥油醬,結果上頭是淋了稠濃的燒臘醬。
嗯,這醬應該也算是他們的特色之一,
但我真的覺得太過濃稠了,很像焦糖那種濃稠度,味道很重。
一旁的配菜只有兩種,一樣酸菜、一樣炒青菜。
我原本以為至少會有三樣配菜的說。
雖然說正統港式燒臘飯配菜本來就不多,
但是同樣的價格新店的 鳳城燒臘快餐 和 鳳城燒臘百合店 都有三樣配菜捏…
(新店的 鳳城燒臘快餐:
https://www.barrelleaf.com/fung-chien-xindian-2015-0108/)
青菜就普普,酸菜單吃還滿酸的,適合配肉解膩用。
好在這雞腿的肉質還滿實嫩的,
但是上頭淋的醬我真的覺得沒有和這雞肉很搭…
而且雞肉本身就已經滿鹹的了,
再加上這醬,我就覺得有點太厚重了,個人還是想要配蔥油醬啦…. : (
飯的部份煮得還滿香的,份量也十足,
但醬太濃稠真的覺得不好拌在一起,
後來看到靠近化妝室旁有而在取用辣椒醬油(辣椒泡在醬油裡),
我也就去淋了一些來稀釋這醬料,發現加了後我就比較喜歡,
而且也很下飯,加上雞肉還滿的,
讓平常白飯吃不多的我也幾乎把這盤白飯吃光光呢.. (自己也有點驚訝)
這次終於來吃這家以前常經過但總走過去的鳳城燒臘,
不知道是不是期望太高,也可能是點錯,覺得並沒有說特別得我心…
個人還是比較喜歡 鳳城燒臘快餐 和 鳳城燒臘百合店 的燒臘與淋醬的滋味。
這次是看到同桌的叔叔點咖哩燴飯感覺還不錯,
而且那個叔叔吃得非常快(偷偷觀望),
有機會再來可能會點燴飯或是炒飯吧。
By 桶子葉的吐司記
https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook/
作者: sabrina7418   2017-08-12 17:57:00
炒飯跟粥都不差 燒臘本身很看人口味 我自己是喜歡這加大於百合店 那個醬的評價也滿兩極的XD愛吃蔥油的話 六張犁附近有家香港燒臘不錯
作者: Verola (sometimes I love you)   2017-08-13 04:58:00
其實來懷舊的就是懷念那個醬 窮學生無限加飯配醬吃到飽XD
作者: bingtsien (公館吃不胖美食家)   2017-08-14 04:16:00
我也不喜歡那醬

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