[食記] 桃園。中山670水煎包

作者: larle (岌岌可危)   2017-08-12 19:13:04
餐廳名稱:中山670水煎包
消費時間:2017年/8月
地址:桃園市桃園區中山路670號
電話:0912-515365, 03-3362739
營業時間:週一至五 05:30~09:30, 14:30~18:00, 週六僅上午, 週日公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/670.html
抄得中山路上這家水煎包情報,因早上便有營業,剛好拿來
當早餐探險目標。
  這裡的水煎包一顆十元,只有高麗菜一種口味,要了三顆帶
走。
  水煎包是煎製後放置保麗龍箱裡保溫,因非現煎,故麵皮少
了酥度,嚼來稍硬且微油膩。餡料以高麗菜末為主,飽滿度略低
,但高麗菜為溼軟款,而非常見的爽脆類型,個人倒不討厭這種
呈現方式,且餡料很夠味,單吃即可,特別重口味者可再自行加
酌醬料。
  整體而言,這裡的水煎包算中規中矩,或許能購得現煎製的
水煎包,表現或能再亮眼些。倒是候餐期間客潮不絕,相信定有
固定支持客群,有機會你不妨也來試試。

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