[食記] 西湖站鬼匠拉麵-百元拉麵新選擇

作者: juscogens (古亭國小黃曉明)   2017-08-24 14:51:02
鬼匠拉麵 地址: 114台北市內湖區內湖路一段323巷13之1號
電話: 02 8751 9119
開放時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00
好讀有圖版:https://lazzzyj.blogspot.tw/2017/08/Eating-Neihu-Ramen.html
近期在牛耳牛肉麵對面又開了間新的拉麵店「鬼匠拉麵」,
沒錯是又開了,因為這個位置雖然不差,但換老闆的速度有點快,
看著牛耳高朋滿座,也是一種特殊的景象。
店面乾乾淨淨,店員可能是一家人長得有點像,一碗麵價位不貴,最便宜99起,
走的是平價路線,跟隔壁的牛肉麵、對街的拉麵約便宜個3~40元,
我點的蒜香豚骨拉麵,跟友人的基本款豚骨拉麵相比,僅多了大量的蒜頭香味
配料很基本款,叉燒、海帶、玉米、半顆溏心蛋,份量普通,
如果肚子很餓的男生應該吃七分飽,而且我覺得叉燒肉的刀工很棒,
我自己切肉是不可能切成這個厚度的,一定會失敗
當我正在讚嘆這片叉燒肉的刀功時,
隔壁偷偷吐槽我說:「叉燒本來就這麼薄」,我是不知道叉燒到底應該多薄,
但這片真的刀功不錯是真的呵呵
這碗麵稱不上美味,但以百元拉麵的價位來說,是午餐不知道要吃啥時的不錯選擇,
不過如果後續要約會的話,很不適合吃蒜味系列,味道非常重,我大概給3.6分左右
好讀網誌版:https://lazzzyj.blogspot.tw/2017/08/Eating-Neihu-Ramen.html
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2017-08-24 21:23:00
西湖站拉麵不吃一番星嗎?走點路還有新開的雞吉君

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