[食記] 臺北市大安區「林園粗食」

作者: oylq2000   2017-08-24 16:55:59
店名:林園粗食
地址:臺北市龍泉街25號1樓
電話:(02)2362-7050
消費日期:2017年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/343619069
﹝位於師大商圈龍泉街﹞
暑假至臺灣師範大學參加研習,跟以前修習教育學分以及研究所四十學分時一樣,到龍泉
街一帶的師大夜市覓食。
﹝老闆支持反核﹞
﹝內部簡單清爽﹞
先前來過的「林園粗食」,已是超過30年的老店,如今安然無恙,讓人有遇見老朋友的親
切。
師大夜市以大學教職員生為主要客群,「林園粗食」賣的雖是粗食、簡餐,卻也注重品味

「林園粗食」裝潢清清爽爽,空氣中播放的是古典音樂,別具格調。
﹝尚未開學,客人不多﹞
因尚未開學,中午客人不多。這天點的是門口廣告看板推薦的「唐揚雞塊定食」(180元
),包括炸雞塊、生菜沙拉、馬鈴薯泥、味噌湯、漬菜和白飯。裹粉炸雞塊,火候掌握得
宜,雞肉鮮嫩而多汁,只此一味當可立於不敗之地矣。生菜有玉米筍、小黃瓜、西生菜、
紫菜、苜蓿芽等,淋和風醬,搭配馬鈴薯泥,皆爽口。味噌湯內含菌菇和豆腐,頗養生。
白飯米粒飽實,軟硬適中,另有一小碟紅白蘿蔔小黃瓜漬菜,酸酸甜甜鹹鹹,挺開胃下飯

﹝唐揚雞塊定食﹞
綜觀之,「林園粗食」簡餐內容跟一般中式自助餐差不多,用餐氣氛和舒適度則為中式自
助餐廳所不及。只是,以前主食所附的飲料和甜點,如今都取消了,誠然美中不足。

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