餐廳名稱：吉兒義式花園餐廳
消費時間：2017年/7月
地址：台中市西屯區福科路637號
電話：04 24633658
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(圖文好閱讀版)
先前來台中一日遊,搜尋當地的食記,發現了有絕美花牆的<吉兒>義式餐廳,
鍾愛那五彩繽紛的乾燥花牆,是老闆娘親自一束束綁上的.
店內相當寬敞,位子好舒適,外面還有花園,享用美食之際還能親近自然,
料理的部份別具特色,份量大,能感受到主廚的用心,每道料理表現都可圈可點
有著英式鄉村風格,每桌上都有精美的乾燥花,增添了用餐的浪漫氛圍~
在右側一隅有著漫天乾燥花打造的小休憩室,舒適的沙發上有著可愛熊熊做伴,
看了滿滿的少女心湧現阿
餐點以義式料理為主,分為單點式和套餐式,
套餐的湯品-香濃玉米湯
口感濃郁香醇,很順口好喝.
套餐附的麵包
左邊的是佛卡夏,有著好聞香料氣息,口感外層香酥,內層Q軟,
右邊的麵包富有嚼勁,帶有淡淡果香,兩款麵包都好美味
水果沙拉
選用清爽優格醬,微酸甜的滋味很是開胃.
生菜新鮮爽脆,搭配新鮮水果好合拍!
青醬海鮮pizza
吉兒的pizza採現點現做並使用傳統的窯烤,嘗起來特別的香,
氣十足的餅皮上鋪滿了新鮮海鮮,一口咬下先感受到濃郁的青醬,
餅皮的部份有窯烤特有的香氣,富有嚼勁,餅皮紮實又Q,越嚼越香
海鮮的部份個個鮮甜Q彈,我們吃的津津有味呢
牛排義大利麵
這義大利麵的牛排真讓我們驚豔,厚度夠又大塊,
鮮美多汁,肉質軟嫩迷人,邊享用時我就頻頻說著:太愛這牛排了,
香醇迷人的醬汁,麵條軟硬度恰到好處,
吸附了誘人的醬汁,讓人忍不住一口接一口的享用
雞翅
外皮香酥薄脆,一口咬下鮮美肉汁淌淌流出,
調味的部份也很棒,鹹香入味,好涮嘴呢!
艾菲爾松露櫻桃鴨胸燉飯
鴨胸外皮好軟嫩,肉質很Q,咬起來很香,
愛吃鴨胸的老公吃的很開心,燉飯吸滿了醬汁,嘗起來好香很夠味,
米心略微偏硬,是正統燉飯作法.
甜點
小山園抹茶塔
選用高品質的小山園抹茶粉,是等級很高的抹茶粉,
嘗起來有明顯抹茶香,口感香醇細緻,抹茶香氣舌尖上跳躍
塔皮香酥又可口,以價位來說cp值真的非常高阿,
像這樣優質的甜點在不少店面都要200起跳呢
生巧克力塔
吉兒不僅鹹食餐點表現很優異,甜點也是令人印象好深刻,
選用高品質生巧克力,嘗起來帶有苦甜香,口感滑順,
塔皮香酥不偏硬,愛吃巧克力的我好開心阿!
芒果塔
黃橙橙的金黃芒果鋪滿在塔皮上,看起來就好清涼消暑,
芒果香甜多汁,產季的水果格外可口,
內層夾著卡士達,滑順細膩,沒有偏油的膩感,一下子就吃光光了!
一訪吉兒的整體心得好滿意,之後有來台中玩一定要再回訪!
謝謝收看^^