餐廳名稱：台東阿鋐炸雞
消費時間：2017年/7月
地址：950台東縣台東市正氣路163號
電話：08 934 7968
營業時間：11:00–23:00(無公休日)
每人平均價位：100-200元
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：炸雞~!
＊網頁附圖好讀版：https://goo.gl/bVkXn9
＊正文開始：
其實我有時真的不太了解觀光地區大推「必吃速食店」的邏輯，我知道南部要吃丹丹漢堡
是因為它有融入台灣特色美食，但是台東這裡受歡迎的三家炸雞店──藍蜻蜓、阿鋐、阿
亮，就不太曉得火紅的真正原因，我沒吃過大家最推的藍蜻蜓，倒是在阿鋐這間店排隊排
好久(後來聽說阿亮其實是連鎖店)
生意真的是好得不得了，排隊也排好久，因為很多人都是點套餐，而且一帶就是好幾套，
所以排到我的時候，很多東西都已經沒有了(像是雞排)，覺得有點可惜，不過也十分震撼
排隊的過程一點都不無聊，你會看到老闆好像是指揮一個軍隊一樣的調配它廚房裡的兵力
，節奏都很明確，而且他一絲不苟的神情，會讓你感受到他的認真與專業。當一個人很看
重他的職業時，其實就沒人敢不看重你，這是我在老闆身上學到的精神，也讓我知道要撐
起一家名店的創業者，都是十分不簡單的人物。
雖然因為我們沒有提早去，而最後只點到雞腿吃XD可是還是可以感受到雞腿的紮實感，不
過因為我們是在街上邊走邊吃，真的是熱到我們分不清臉上的是汗還是鹽的地步，所以我
真的很難以評價這間店的雞腿到底好不好吃，只能說當下並沒有令人印象深刻的驚艷的感
覺，希望日後再訪台東時，能夠再度光顧，以補足更多餐點的訊息