[食記]台北 VOLKS沃克牛排

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2017-08-30 09:21:59
圖文網誌:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47485176
=============================================
VOLKS沃克牛排(台北復興店)
地址:台北市松山區復興北路15-4號2樓(近捷運南京復興站)
電話:02-27402080
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00,週六日無午休
官網:http://www.volks-steak.tw/shop.htm
備註:每人低消330元,一成服務費另計,七歲以上兒童或大人皆需點餐
消費時間:2017.08
=============================================
沃克牛排是全家便利商店投資的餐飲品牌,全家禮物卡可以在沃克抵消費。
沃克環境不錯,餐點不錯,吃膩西堤的人可以換個口味,就是服務積極度明顯沒西堤好!
主餐+128元,可以升級為套餐,含麵包、沙拉、湯品、前菜、甜點、飲料。
麵包、沙拉、湯品可以無限續,我只有續麵包。
回家再對照官網菜單,才知道連沙拉、湯品都能續,在現場服務員並無主動提醒。
沙拉-爽脆生菜裝在墨西哥塔可餅製成的器皿,一種連碗都可以吃得概念。
我選和風醬,味道有點台,味噌味道挺重,有喜歡,就是餅皮太韌,今晚表現最不優。
麵包-提供四款麵包,會逐桌詢問派送,剛出爐熱燙燙的香料麵包好好吃,可頌也好吃。
前菜-橙汁鴨胸、鮮蝦塔塔沙拉,擺盤精巧,味道新鮮可口。
湯品-蘑菇蔬菜清湯,看起來像便當店提供的免費湯品,味道比外觀表現好。
冰醋-玫瑰藍苺冰沙,香郁的玫瑰氣息,甜中帶酸,有亮點,好喜歡。
主菜-精選鹽麴豬排(NT.498),低溫烘烤,肉質多汁不柴。
主菜-嫩肩牛排(NT.498/200g),七分熟,口感Q脆,有嚼感,油花豐富,味道不乾澀。
飲料-香檸蜜桃冰茶、上選錫蘭紅茶。沒什麼挑剔點。
甜點-手工烤布蕾、香蕉薄餅巧克力冰淇淋,不會太甜的甜點,表現可圈可點。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com