店名：MB white coffee(士林店)
地址：台北市士林區中正路120號之2
電話：02 2832 2080
試吃日期：2017/8
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
『內容為真實體驗心得，廠商並無參與撰文與修改』
MB white coffee(士林店)-捷運士林站附近的南洋料理餐廳
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圖文無音樂網誌版: http://blog.andrewplus.com/2017/08/mb-white-coffee.html
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MB white coffee-士林店，門口是木質色系與綠色植物的裝潢，有點小低調，再加上招牌
上只有兩個大大的英文字MB和一排比較小的說明文字，開車或騎車過去如果稍不注意很容
易會略過，但是位在兩條大馬路的交叉，其實也還算好找，門口旁就有汽機車停車格。
門口往內縮，所以有個半開放的戶外用餐空間，在這個區域擺放了綠色植物盆栽，少了點
人為的氣氛，多了點自然的新鮮空氣
店內空間屬於狹長深遂型的，用餐的空間相當大，至少可以同時容納60人以上一起用餐
在客人還沒就坐之前，桌子上已經整理的乾乾淨淨，擺放整齊的餐具、紙巾、飲用水和菜
單!客人一進門就能舒服的坐下來
餐廳的牆面裝潢看起來帶點普普風，把餐盤和刀叉做成圖騰的海報貼在牆上，挺有意思的
地方大，座位也寬敞，用餐就更加的舒適無壓力囉!
櫃台在餐廳的中央，出餐和結帳都在這裡
粉絲團打卡按讚，就可獲得優惠! 用完餐結帳，也有店家提供的小糖果可以吃
大大的Logo - MB 就在櫃檯旁的磚牆上面，看起來挺有質感的
而經過了櫃檯，後面就是餐盤回收台以及洗手間，店員整理桌面後也會將餐具收回這邊，
當然如果想自己動手收拾，也可以拿到這裡放
再往店裡面走進去，還有適合公司聚餐或家庭聚餐的大空間，有簡單的小隔間，如果人數
很多，這裡的空間也能因應客人的數量來靈活調整與運用
參觀完了環境，回到座位上準備用餐囉!這裡的用餐時間是90分鐘，低消75元，加收一成
服務費。
周一至周五14：30～17：30才有提供的的夏日雙人分享餐價格是469元；主食6選2、小食3
選1、飲品5選2的組合
咖椰牛油麵包 2片
懷念在新加坡吃過的味道，就決定打個卡按個讚換個免費的來試試，原價是4片$60。外層
一樣酥脆，內層一樣鬆軟，牛油融化的程度讓吐司更滑順，還多了鹹香，搭配甜甜帶點椰
子香的咖椰醬，真的好銷魂啊～
鴛鴦奶茶-冰(左) 80元 & 港式凍檸茶(右) 75元
鴛鴦奶茶是用咖啡、茶、奶水、煉乳調製而成，喝起來的味道溫和，不會太濃郁，冰冰的
喝味道比較偏向拉茶，接近常溫後味道偏向咖啡香味。港式凍檸茶，把檸檬片壓扁，檸檬
的香味和紅茶結合，喝起來是檸檬香加上微酸澀中帶點甘甜，解膩又消暑
清邁炸雞翅 90元
一上桌就是陣陣香氣撲鼻，口水都快流下來了。一口咬下果然香酥入味，喜歡多點變化的
，可以沾點酸甜的羅望子醬一起享用
有醃漬調味過的雞翅，吃起來已經有點味道了，單吃也OK，沾點酸酸甜甜的羅望子醬，味
道會有更多層次，外酥脆裡面的肉質柔軟，是不錯的下酒菜，可惜等下要開車，不能喝
酒!
主食選了兩個麵，因為這裡的麵可以點“半半”，預設是一半麵一半米粉，如果只想吃單
一種的朋友在點餐時記得先告知店員
咖哩拉薩雞麵 180元
店家的拉薩麵，其實就是我們說的叻沙麵(馬來語:Laksa），起源於南洋，是馬來西亞和
新加坡的代表性料理。沒有亞參叻沙的酸辣感。配料有軟嫩的切塊咖哩雞、彈性媲美
瀨尿牛丸的魚丸、吸滿湯汁更美味的豆包、補充纖維質的青江菜
這咖哩拉薩，可是店內獨門秘方製作，別的地方吃不到的味道。麵條吃起來像是黃麵，比
較偏軟些，但很會吸收湯汁的精華，米粉就更不用說了，吸飽了湯汁，在嘴裡面一咬湯汁
的味道就在嘴裡瀰漫。辣中帶拉薩的鹹香，吃起來會冒汗，夏天流汗之後反而有持續的解
熱效果，魚丸超Q彈，雞肉吸收了拉薩的滋味，味道豐富肉質扎實有嚼勁。
檳城蝦麵 180元
傳統的作法是將蝦殼及蝦頭與紅蔥頭、薑等辛香料一起放進熱油裡爆炒，之後再加入辣椒
去腥，用布袋將炒過的蝦殼包起來，與豬大骨、沙葛熬成湯頭。接下來用開水汆燙好黃麵
、米粉、蕹菜後，與肉片、豆芽、水煮蛋一同放進碗內，加上湯頭，最後加入參巴辣椒醬
。這碗麵裡面，排列了半碗如掌心大小的肉片、個頭頗大的兩隻蝦、切半的水煮蛋、一小
把的青江菜，湯頭還不錯。
湯頭喝到的是溫純淡淡的蝦香氣味，米粉吸收了鮮蝦湯頭滋味，吃米粉就像也一起喝湯一
樣。吃起來扎實但不會難咬的豬肉片挺大塊的，肉片上包覆了一層湯頭的油脂香氣，而調
味不會太重以香氣取勝，蝦子長的算粗壯，肉質軟中帶Q
白煮蛋搭配湯汁吃起來軟嫩且有層次的香氣
最後來參考一下店家的菜單~