餐廳名稱：三田製麺所 微風台北車站店
消費時間：2016年/6月
地址：臺北市中正區北平西路3號二樓（臺北車站內）
電話：02-2331-1659
營業時間：10:00~22:00
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無音樂圖多好讀網誌版:http://bit.ly/2vItBSl
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三田製麵所，當年也是主打沾麵，加麵不加價聞名，
過了這麼多年還活跳跳真令人感動，這次剛好經過台北車站二樓微風，
跟著百貨公司展店還真是個好主意
微風的座位比較像是美食街的開放感
是以紅色+金色中圈的感覺
有點喜氣 一個個小圈圈的感覺
來看菜單
當然一直以來的沾麵就是在第一頁
一樣可以選特大份麵條同一價格
還有拉麵 可以選擇不同配料做搭配
另外還多了石鍋飯 天丼 餃子 沙拉等等
單點炸雞 30/1個
30元來說 這個個頭是還OK的
就是基本日式炸雞 帶雞皮的脆 肉質也帶點醃漬過的嫩度
濃厚豚骨魚介沾麵 中 210
配料有叉燒一大片
半熟蛋半顆 筍乾和蔥花
叉燒也是冰冰 有另外淋上醬汁 肉質本身不會乾 重點是很大塊~
選的是大份麵條 可以選熱的或是冷的
冷的是主打比較Q彈的口感
沾麵的醬湯 看這濃厚度就知道
根本就是沙茶醬的那種濃密度
QQ冷麵有凌有角 沾湯醬汁則是柴魚味和豚骨濃稠感都很夠
三田拉麵 中 200 大 220
原本的版本是有蔥有洋蔥
當然也可以點餐時就請他不要放
個人覺得湯頭來說
味道算是適中 豚骨和魚介並沒有哪一邊比較搶戲的感覺
有點像是中華拉麵的感覺 麵條則是細麵
以個人重口味來說 比較愛沾麵~
最後就是放個帳單