[食記] 台中尼洛廚房 低調藝術感中平價義大利麵

作者: kissingboy   2017-09-04 21:53:00
餐廳名稱:尼洛廚坊
消費時間:2017年/6月
地址:台中市南屯區東興路二段4號
電話:04 2473 7770
營業時間:週二-週五 11:00-14:30 / 17:00-21:00,
週六-週日 11:00-21:00,每週一公休。
每人平均價位:250
可否刷卡:不清楚
有無包廂:無
推薦菜色:套餐
官網:https://www.facebook.com/neeloing/
圖文並茂網誌好讀版:
https://wp.me/p7xbdf-1Ta
PTT純文字摘要版:
今天要分享的餐廳,就是我們晚上覓食時無意發現的,
尼洛廚坊位於東興路二段,外觀挺低調,
我們這天突然很想吃義大利麵,看到就決定試試看了~XD
不大的用餐空間頗有質感,暈黃的燈光搭配復古的藝廊裝潢,很有FU耶!
有藝術感的用餐環境+價格平實的義大利麵,難怪生意很不錯,
不只有同學們的聚餐,親子客人也吃得很開心呢~
餐點以義大利麵、燉飯及焗烤為主,有青醬、白醬、黃醬、泰式及特色餐點等,
單點價位由150元至225元,附一杯飲料,不加服務費,餐具自取。
也可加價79元升級套餐,多加濃湯、沙拉及麵包。
還滿推薦可以加點套餐的,雖然份量不算超值,但口味很優,
無論是湯品、麵包或沙拉都很有水準,很好粗~
大蒜麵包外酥內軟,蒜醬也很香,單吃或沾湯一起吃都很不賴。
凱薩沙拉光看上面灑的料就知道很實在,
葡萄乾、堅果、培根塊,感覺都快比沙拉多了~╮(╯?╰)╭
沙拉醬也沒有小氣,酸酸香香,搭配爽脆可口的生菜,
有點吃不夠,好想再來一份沙拉。
料多味美的蕈菇濃湯,飄著淡淡松露香氣,濃淡剛好,溫熱的入口,很滑順,也很暖胃。
白醬法式鴨胸義大利麵 180元
切得頗有厚度的鴨胸,粉嫩嫩的顏色光看就讓人流口水,
餐具也很有溫馨質感,白醬的湯汁比較多,記得要趁熱吃,越泡麵會越軟。
厚厚的鴨胸口感很不錯,帶咬感不乾柴,鴨皮部分QQ的,越嚼越香。
也可以沾著白醬一起吃,增添一點滑順感。
更讓人驚豔的是,除了上面的5大片鴨胸肉外,
店家還貼心把鴨胸肉切碎,跟洋蔥、菇菇等料一起混在白醬裡,
讓品嘗的時候口感更多元,有加分!
青醬嫩雞義大利麵 160元
可愛的餐具+可愛的擺盤,外觀質感還不錯。
青醬嫩雞義大利麵的賣相也很優,青醬的顏色跟口味感覺也是自己製作的,
還看的到九層塔的纖維,一上桌就有青醬香氣,很舒服。
看起來是重口味,其實這份青醬義大利麵也是走清爽路線,
淡淡青醬香氣不濃郁,不算驚艷但還順口,有種家裡媽媽的味道。
最可惜的大概就是偏軟的義大利麵,不太合我們口味囉~

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