[食記] 台北 鬼金棒 超濃郁!辣麻味噌拉麵

作者: pluo2 (OH)   2017-09-11 17:39:19
餐廳名稱:鬼金棒總店
消費時間:106年/8月
地址:台北市中山北路一段92號
營業時間:週一~五 12:00-14:00,17:00-20:30
週六日 12:00-20:30(賣完會提早打烊)
每人平均價位:300元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:辣麻味噌沾麵、拉麵
圖文好讀版:http://pluo2.pixnet.net/blog/post/34787390
日頭赤炎炎的八月中,我休了個特休
突然很想要吃拉麵,於是問了我親愛的弟弟是否一同去吃個拉麵
弟弟推薦他心中第一名鬼金棒
說鬼金棒店面小位子少,害怕中午上班族傾巢而出跟我們搶麵吃
表定12點開門我們就12點恰恰好的抵達
店內竟然已經有兩組客人在用餐,不方便拍他們所以只拍了我們坐著的這無人的小角落
桌子上方垂吊著好多小金棒,有夠可愛
一入口左手邊有一台投錢出票吃麵機(好白話)
沾麵可以選擇麵量,選大的朋友,還是會先給你中,直到你吃完再幫你加
我覺得這樣規定很好~才不會浪費!
辣麻等級也可以選擇
弟弟一直恐嚇我,說辣麻要適量,他朋友們都說增量很恐怖
我是熱愛麻辣口味的人,愛吃的口味是越麻越開心
但也害怕真的過量會不好吃,所以這次先選了小麻小辣
我的辣麻味噌拉麵(260元)
麵上來的時候我心真是一陣激昂!!!
麻辣的辛香撲鼻而來~紅豔豔濃稠的湯底色澤令人立馬食慾大開
不過小麻小辣對我來說感覺麻的部份不太夠,下次來我想要麻增量!實在是太香了啊~
雖然重口味,但麻辣湯我喝的一滴不剩,整碗湯很好入口呢
(打這段話的同時口水再度流滿地)
肉食動物如我,點餐前原本跟弟弟說我想要吃肉很多肉肉肉肉肉很多的那種!!
弟弟淡淡的說鬼金棒的肉一塊就夠了
看到肉本人的時候我就明白,吃下去更明白
這邊的肉是像控肉的口感,軟綿軟綿嘴巴一咬開就化掉了
油脂感豐富黏嘴,非常好吃!
但可能份量一多就會容易膩,只吃一塊剛剛好,還令人意猶未盡~
麵體是粗麵條的拉麵
吃拉麵我比較喜歡吃粗麵(吃中式的麵也是喜歡粗麵家常麵刀削麵)
鬼金棒的麵是我喜歡的麵種,有咬勁
弟弟的辣麻味噌沾麵(300元)
豪邁的放上兩塊控肉、一個糖心蛋
沾麵是冷麵加熱湯
沾麵湯有夠紅
後來弟弟還加了湯把整碗喝掉
有點擔心他的腎XD
沾麵的肉有兩大塊,再加上唐心蛋
看起來就十分滿足
湯很容易就巴在麵上,每一口味道都很足夠!
因為沾麵是弟弟點的
請大家原諒沾麵的感想很少XD
這次用餐很愉快
鬼金棒是喜愛麻辣食物的我會喜歡的味道
推薦給大家!
作者: peilea (Lea)   2017-09-13 08:07:00
推鬼金棒沾麵真的好好吃

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