[食記] 台北赤峰街‧產出貳店 輕工業風格早午餐

作者: Farrahliu (菲拉)   2017-09-16 23:29:32
餐廳名稱:產出貳店
消費時間:2017年/9月
地址:台北市大同區赤峰街18號之3
赤峰街是中山商圈附近菲拉最喜歡的一條巷弄,原因無他,
在這裡只要隨興的亂走,就能遇到很多充滿生命力的小店。
產出一店開幕時,我們曾經去拜訪過一次,
當時對於濃郁的現打果汁和酥鬆的可頌麵包印象相當好。
最近聽說在一店的對面開了貳店,
就選了一個悠閒的假日早晨來回味一下記憶裡的美好。
莫約中午12點左右的時間遇上滿座。等待了大約不到5分鐘,就幸運的入內用餐了。
店內空間不大,以雙人座位為主,承襲一店的風格,白磁磚牆面搭配水泥地板,
淡淡的輕工業風格,很簡約清新,加入綠色植栽,是挺有有文青氣息的地方。
這日被安排在靠近櫃檯旁的角落座位,雖然不大,但舒適的吃一頓早餐也足夠了。
小鳥胃二人組除了胃很小之外,另一個症頭就是很健忘。
所以根本不記得之前在一店吃過什麼,菜單對我們來說其實是全新的(笑)。
低消是一人一百元,若是有點早午餐,牛奶/優酪乳系列可以$30加購,
其他飲品則可以$80加購。記得要去櫃檯點餐唷!
店家有提醒若是滿座的話,將會限時90分鐘用餐時間。
花生培根堡($170)
漢堡麵包和常見的不同,是全麥的雜糧麵包,個頭不小,大約有一個手掌那麼高。
內層的配料除了花生醬和培根之外,也加入了起司片和不少生菜,增加了口感。
一口咬下去,可以吃到濃郁花生醬和培根的鹹香,但前提是必須要有一張大嘴!
花生醬是有顆粒的,吃起來似曾相識,和童年印象中的吉比花生醬挺像的。
但若是把漢堡拆開,一樣樣配料單吃的話,培根就有些偏鹹了。
搭配的炒蛋倒是很讓人滿意,加了牛奶的做法滑順柔嫩,剛剛好的熟度,
沒有太多調味,是菲拉心目中高分數的早午餐炒蛋!
搭配的餐盤挑選了木頭紋路,乍看以為是木頭盤子,但其實是紙盤啦!
店家的小巧思也挺有意思的。
燻鮭魚早餐盤($220)
這一道早餐盤相對於前面的漢堡是豐盛多啦!
除了麵包和主食燻鮭魚外,還附上炒蛋、薯塊和水果生菜沙拉。
可頌是大尺寸的,奶油的香氣濃厚,但不曉得是否因為菲拉拍照拍太久,
吃的時候覺得似乎烤的不夠酥脆,有點可惜。
燻鮭魚的部分給的很大方,份量不少,但口味上偏鹹,建議搭配其他食材一起吃。
炒蛋依舊表現不錯,現煎的薯塊加了香料提味,鬆軟的口感也很喜歡。
沙拉部分用的是胡麻醬汁,柳橙已經事先去皮,挺貼心的呢!
蘋果優酪乳(原價$160,加$30換購)
產出的招牌,就是現打的果汁和優酪乳系列,這天菲拉選擇了蘋果口味優酪乳。
乳白色的飲品,喝起來有淡淡蘋果香,不像果昔般濃稠,用吸管可以輕鬆入口,
優酪乳味道不會太重,尾能喝到微酸,表現不差,
但不知道為何好像覺得沒有記憶中濃厚。
蜂蜜拿鐵(原價$150,加$80換購)
上桌時候的漸層相當漂亮,但實際上有點跟我們想像的有些差異。
咖啡偏苦,沒有什麼蜂蜜的氣味,整體來說沒有其他餐點的表現好,
就是杯比較普通的飲品囉!
第二次拜訪產出系列,覺得似乎不如當初一店開幕時讓人驚艷,
但也或許這一兩年把嘴巴養刁了吧!
整體來說,產出仍然是間品質不差的小店,但現在赤峰街的競爭激烈,
還是希望能多多加油,給我們更多驚喜囉!

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