[食記] 台北南機場夜市 阿亮餃子館

作者: afeifelt (阿非者)   2017-10-03 14:18:56
餐廳名稱:阿亮餃子館
消費時間:2017年/7月
地址:台北市中正區中華路二段309巷15號
電話:0927 516 682
營業時間:11:00–23:00
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:眷村炒餅
食記:
http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/65552704
「南機場夜市」算是近年來,還會不斷地去走走的少數夜市,也不是因為有多好吃,
只是覺得這裡的價位、口味、多樣性還有以前夜市的風貌。
另外一方面,父母散步到「南機場夜市」大約三四十分鐘,
剛好可以和父母吃頓晚飯,也慢慢匯集【南機場夜市】小食記。
南機場夜市大門的第一條巷子,這條最有名的應該是「來來水餃館」,
只是父親不太喜歡排隊,看到來來水餃館滿滿排隊人龍,當下就決定不要排隊,
改去旁邊的阿亮餃子館。
相較於來來水餃館只有提供水餃、酸辣湯、小菜,阿亮餃子館的選擇要多了不少,
尤其有父親喜歡的牛肉捲餅、炒餅。
(相對來說,來來水餃館單賣一兩項,生意還如此好,應該是真的厲害)
網路上的評論都說,來來水餃館的餃子比阿亮餃子館的餃子好吃,
但我個人覺得其實是伯仲之間,個人偏好餃子皮要厚實Q彈,內餡飽滿,
高麗菜或韭菜的份量要足,才能搭配內餡的絞肉,尤其肥肉不要太多,
像是周胖子的餃子就很符合我個人這樣對餃子的口味。
所以阿亮和來來這兩家的餃子對我來說是差不多的,
知道有些人比較喜歡皮薄、內餡飽滿的餃子,這是個人喜好不同罷了。
阿亮餃子館雖然很可惜沒有提供蔥油餅,但是有炒餅和牛肉捲餅也讓父親很滿足了,
只是,阿亮餃子館的炒餅比較濕潤軟爛,若喜歡刀削麵那樣彈Q感,
會覺得這炒餅太軟爛了(我和父親就不是很喜歡這樣軟的口感)。
牛肉捲餅味道還算不錯,只是內裡包的牛肉切片、小黃瓜、蔥的份量稍嫌少了一點,
吃起來不是很過癮。
雖然父親評價不高(父親比較喜歡巷子口的好記刀削麵牛肉捲餅),
但是我覺得阿亮餃子館的牛肉捲餅還算不錯。

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