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作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 千葉 銚子丸迴轉壽司 酒酒井outlet好選擇
時間: Tue Oct 10 18:53:10 2017
網誌好讀版：https://meet-food.blogspot.tw/2017/10/shisui.html
餐廳名稱：銚子丸迴轉壽司
消費時間：2016年/7月
地址：千葉縣印旛郡酒酒井町飯積2-4-1
電話：+81 43-481-6160
營業時間：10:00-20:00
每人平均價位：￥130-600
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：鮪魚壽司五貫、鮭魚卵、鰈魚緣側、炙燒三貫
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：http://www.choushimaru.co.jp/
酒酒井 PREMIUM OUTLETS是滿多人回國前最後的血拼聖地
在這邊除了免稅商店外
也有很多餐廳 逛完餓了可以在此用餐
這天吃到這間銚子丸迴轉壽司
算是滿知名的迴轉壽司連鎖店
品質不錯 值得推薦 價格也很平實！
店內除了迴轉台上的壽司外
也可以填單點餐 相當方便！
這天我們總共點了大概十來貫
大部分是基本款
也有相當特別的炙燒三貫及烤扇貝
第一道先點了亮皮魚類 試試手藝
小鯽 ￥250
兩貫250還算平價
魚料本身處理的也還不錯
雖然加上蔥花薑末壓味 但其實本身並不太腥
以亮皮魚來說好吃！
烤扇貝
這道好吃 稍微加上一點奶油炙烤
烤得過程就超香的
而且扇貝非常新鮮 吃起來有彈性又充滿奶油香氣
職人推薦五貫套餐 ￥580
每天魚料似乎會不太一樣
今天吃到有真鯛、青甘、花枝、鮪魚等
大部分是白肉魚 鮮度很夠
所以沒有多加調味就很好吃！
鮪魚花枝就一般般 中規中矩
鮪魚五貫 ￥888（特價）
看門口的布條用的是印度鮪魚XD
除了一般常見的鮪魚、中腹肉、大腹肉外
還有蔥鮪軍艦
他們家中腹肉跟大腹肉都超好吃！！！
而且五貫只要888也是超級划算！
這個也很推薦可以點
炙燒三貫 ￥420
炙燒鮪魚、鮭魚肚及鰈魚緣側
加上些許鹽巴調味
這個炙燒三貫算是我吃過排名前五的
火侯恰到好處 表皮焦香 內部保持生魚口感！
穴子 ￥300
醬料跟烤功都不錯
入口即化的口感
吃完會回味
下次想試試整條的穴子壽司
鮭魚卵軍艦 ￥300
鮭魚卵飽滿 醃漬的鹹度也剛好
海苔稍微軟掉但可接受
中規中矩還不錯
海膽 ￥580
這個也是期間限定的海膽
似乎是特別的產地 有點不太記得
一般海膽同樣是580 但是兩貫
個頭偏小 但海膽本身超級新鮮
味道很棒 平常不太吃也不太敢吃海膽的我都很喜歡！
鰈魚緣側 ￥250
覺得拿掉蔥花單吃就可以
畢竟鰈魚不太會腥
但吃完覺得普普 哈
後來覺得西京燒的炙燒鰈魚緣側應該會更好吃
最後一定要吃的玉子 ￥130
口感是屬於比較紮實的路線
也是中規中矩
整體來說
大部分壽司味道都不差 以平價壽司來說有一定的水準
偶有佳作 例如穴子、小鯽、鮪魚大腹肉等
整體來說魚料非常新鮮 醋飯也不錯
如果喜歡吃壽司的朋友可以搜尋看看有沒有東京都內就近的分店
或到酒酒井的時候 可以來試試這間銚子丸