※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Pwm79_z ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 龍華市場 台北米粉湯
時間: Sat Oct 21 16:13:52 2017
地址：81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場122號攤位(中央)
電話：0985-258338
營業時間：
每人消費：100元以下
消費時間：2017年10月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/344278510
==
這個台北米粉湯的攤位在位置上來說雖然在中央區域，但相對來說離忠言路側近一點。桌
位的分配也相當簡單，分別位在料理檯的前面以及左側，大概可以坐個5人。
在位子前面也有簡單的幾樣調味料可以拿。
菜單的話都掛在攤位的正前方，一樣沒有紙本的菜單可以看，直接點即可。餐點的單點價
格大概都在30元以下。
首先是先上的兩樣菜，以旁邊的一卡通充當比例尺。
大腸(30元)。對滷味的價格沒有概念，不過感覺好像稍微少了些。口感QQ的、也有靠一點
蔥花來提升香氣，不過單吃還是有點膩。跟米粉湯的湯喇一喇之後意外地好吃。
米粉湯(30元)。我是第一次吃到這種米粉湯。原本以為像是新竹米粉那種細長有勁的米粉
加上湯，沒想到卻是粗圓短白的外觀，開了眼界。而口感自然也和一般的米粉大相逕庭，
是更加乾脆和一咬即斷，或許更接近米苔目一點。湯頭的調味則是偏向清香，沒有任何油
膩的感覺，喝起來很順口。
甜不辣(15元)以及炸豆腐(15元)。甜不辣的表皮炸得酥脆但是咬勁還不錯、豆腐的味道也
是很香。不過豆腐相較之下比起甜不辣更容易感到口感乾澀，可以適度加上一些醬油膏達
到調味以及濕潤的效果。
結論。自己是第一次吃到這種口感的米粉湯，很新奇。其實還有炒米粉以及炒麵的品項也
都是30元，不過這次來只有米粉湯，有機會再試試看。其他像是甜不辣以及豆腐類的小點
都不貴，就算再點一個大腸加起來也才90元，消費不算高。老闆也很客氣，會問電扇有沒
有吹到和口味如何。介紹給各位~