[食記] 台中北區便當 能量小姐低GI廚房(三民店)

作者: anypp (奈奈Chiao)   2017-10-23 16:05:59
餐廳名稱:MISS ENERGY能量小姐 低GI廚房(三民店)
消費時間:2017年/10月
地址:台中市北區三民路三段245號
電話:(04)2233-1883
營業時間:平日11:00-20:00
每人平均價位:85元~105元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鹽烤鯖魚便當
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/460504985
位於三民路上,是一個偏內的巷口轉角
雖然招牌顏色還蠻明亮的,但還是需要睜大眼睛瞧瞧
總共有七種便當,熱量通通都算好了
水煮嫩雞胸便當85元 437大卡/蒜泥豬里肌便當85元 472大卡
韓式菇菇雞便當90元 457大卡/香滷雞腿便當90元 572大卡
泡菜豬里肌便當90元 468大卡/鹽烤鯖魚便當95元 539大卡
清滷牛腱便當105元 480大卡
另外還可以加點,然後也有飲料可以選擇
除了外帶以外,也可以內用,但座位數量不多,而且是室外
在附近的話,滿五個就可以外送,遠一點的距離就要十個(詳細還請詢問店家)
【泡菜豬里肌便當90元】
由主餐/三樣配菜/半顆水煮蛋/四分之一顆地瓜/紫米飯組成
豬里肌的口感很不錯,沒有過老的情況
泡菜有入味,調味也剛剛好,吃起來不會平淡無奇
紫米飯軟硬適中,咀嚼起來非常有層次感
半顆水煮蛋只有用些許胡椒調味,這樣就很剛好了
四分之一顆地瓜則是帶有自然的甜味以及豐富的纖維質
三樣配菜的部分表現很亮眼,我覺得蔬菜的份量如果能再增加一點點會更棒
雖然是水煮,但仍有一定的口感,調味也恰如其分,吃起來不會食之無味
【香滷雞腿便當90元】
雞腿的大小跟我的護手霜差不多,沒有很大隻,是小雞腿
滷得非常夠味,平常口味較重的話可以選擇這個口味的便當
肉質鮮嫩,口感還不錯,吃起來一點也不乾柴哦!!
配菜除了葉菜類,這次還有涼拌秋葵豆腐
有用蒜頭跟醬油調味,口味稍微重了點,很好吃哦!!
【鹽烤鯖魚便當95元】
我覺得鯖魚的大小非常有誠意!!
看得出來火侯掌控的恰到好處,表層維持的很漂亮
搭配旁邊的檸檬,能夠讓味道更有層次感
魚肉相當細緻(注意小刺),帶有些微濕潤度及油脂,因此口感很不錯!!
鯖魚真的很好吃,非常推薦哦~
【清滷牛腱便當105元】
牛腱總共有三片,厚薄度剛剛好
滷得相當入味,但吃起來一點也不死鹹
肉質非常柔軟,搭配筋QQ的部分,口感很不錯!!
很喜歡這裡水煮青菜的味道,能夠保留蔬菜的原味,吃起來頗甘甜的
而豆腐的口味就比較重,相互搭配在一起能夠達到平衡~
這份配菜的份量看起來稍微多了點,不知道分配的標準是什麼?!
有興趣的朋友可以參考看看MISS ENERGY能量小姐 低GI廚房(三民店)

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