餐廳名稱：寫樂拉麵
消費時間：2017年10月
地址：新竹市東區勝利路42號
電話：03-525-6291
每人平均價位：250
附免費wifi
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逛街經過新竹火車站前的護城河附近
剛好到晚餐時間
看到這間經過了很多次但是一直都沒進去嘗試過的寫樂拉麵
店內的座位不多，在晚餐時間剛進去不到十五分鐘就整間店都坐滿了
店家的出餐速度也很快，從踏進店內點餐到用完餐離開店家只花了不到四十分鐘
若是想要喝啤酒，菜單上也放了許多日本啤酒，整間店的裝潢就很有日式風格
剛好遇到萬聖節，還有應景的裝飾
這一次點的都是拉麵，拉麵於填單時可選麵條的軟硬度與湯頭的濃淡
麵條分為正常和硬兩種選擇
正常的比較適合台灣人的口感，但我很喜歡有嚼勁的麵條，所以選擇硬的
硬的不代表麵心沒熟，相反的熟得恰到好處，麵條又超級Q，真的非常好吃
湯頭可選擇正常和濃，我覺得正常比較剛剛好不會太鹹
豚骨叉燒餛飩拉麵 220元
叉燒肉非常軟，太用力夾還會斷掉，油脂分佈很密
餛飩吃起來普普，跟一般餛飩麵的餛飩類似
豚骨的湯頭喝起來蠻濃郁的，很好喝
辣味噌拉麵 160元
他的辣味是蔓延在口腔的範圍，不會說辣到喉嚨去
吃一點點辣的人可以試試看，但完全不敢吃辣的建議還是別點這道
配料有一塊塊的叉燒肉，肉質蠻軟，並搭配玉米、蔥和大量的豆芽菜
豆芽菜挺好吃的，很新鮮脆度也夠
炸雞皮 20元
這道菜是貼在牆壁上，需要自行寫至點餐單上
剛上桌灑點胡椒粉後很香、酥酥脆脆的
另外可以留意牆上的餐點和活動，都是不定期更換的
也有提供醬料區，包含炸蒜片，不過炸蒜片單吃有點苦，建議是加在麵條中一起吃增加風
味
推薦給大家嘗試~