※ [本文轉錄自 BigPeitou 看板 #1Q7PsAmb ]
作者: chenmin1935 (小群) 看板: BigPeitou
標題: [食記]一品排骨酥湯
時間: Wed Nov 29 01:31:51 2017
一品排骨酥湯 筒仔米糕
地址：台北市北投區中和街485號
時間： 11:00–22:00
電話：02-28911217
消費日期:2017/11
圖文版:https://goo.gl/JHxTtx
中和街尾開一陣子的排骨酥湯
說到排骨酥湯,北投真的好幾家
矮仔財有賣,市場簡記,淡水來的阿娥,溫泉路的雞肉鼎,阿樺師
環肥燕瘦各有人愛
這一家的滷肉飯肥瘦參半,肥肉不油膩是基本功
瘦肉帶點鹹香,米飯也煮到恰到好處,加上酸菜提味
可惜酸菜略微扎口
排骨酥湯,冬瓜清甜,排骨軟嫩,湯頭看起來相當清澈
滷丸是滷貢丸,而非一般台南常見的滷魚丸
白菜不會過分軟爛,跟其餘配角搭配,個個軟硬分明
而且店內環境相當乾淨
整體用餐經驗相當舒適
滷肉飯跟排骨酥湯可以試試看!!

佛跳牆沒有很好 有種藥水味 不知道是來自湯還是紙碗 滷肉飯倒是還不錯 可是也沒肥瘦參半吧 大概3比1程度而已點雞魯飯的話就有肥肉有雞絲很均衡

你好像也從不大說好話,肥肉是多一點,佛跳牆我沒吃,因為朋友說不好吃,我就跳過了,沒必要花錢採雷吧滷肉飯跟排骨酥湯我是覺得在北投還可以啦你怎麼不推薦來給我吃吃看我覺得當天吃大概2:1吧K大對北投美食那麼有見地,何不推薦幾家來看看,不要像有些人只會出了聲就躲起來,或是像有些人,嘴巴批評很厲害,可是叫他推薦個什麼,又推薦不出個所以然

反應過度

雞魯飯確實好吃 佛跳橋也好吃 一盅90元當然不能跟一盅500的豪華佛跳牆比啊 但對嘴饞的人算是小消費大享受北投新小吃不易存活 年輕人認真經營應該多多支持我也是聽人推薦 就去吃了好幾次 同行的人也誇獎好吃附帶一提店裡工業風裝潢很用心

原po真的太激動!

90元來說是還好啦 只是那料跟佛跳牆有點出入(高級排骨酥湯?至於(疑似)藥水味我在猜是不是來自筍子 因為滷筍絲也有類似味道。之前也是看板上推薦去吃 從一開始沒啥人到最近晚餐時段常常滷蛋就先賣完了 不知道該高興還是該感慨佛跳牆我是寧可他賣貴一點點然後用料好一點點(加個鳥蛋香菇之類？) 不過店家也有自己考量吧 就提個意見這樣

並沒有反應過度阿,只是你們對於文字的感受罷了,不像有些北投人愛嫌又愛吃,那你就推薦哪個好吃嘛上次某篇文不是問我蘿蔔絲餅,還不是射後不理,誰知道是真心還是假意呢XDXD你可以直接跟店家反應!!