深夜裡的法國手工甜點
#生巧克力塔系列
#野莓塔系列
對於一個巧克力愛好者，這間的厚巧克力相關的塔都好吃，尤其榛果厚巧克力…XD
不過一個三、四吋，厚度大約一公分的塔要價450起跳，其實真的很驚人。
https://www.facebook.com/pg/minuit1200/shop/?rid=224752570965822&rt=6
Henry&Cary手工巧克力店
除了松露之外的巧克力我都覺得好吃，尤其像特殊風味的洛神、藍莓、紅粉佳人、酸甜苦
辣，或是酒類的貝禮詩、茶類的大吉嶺都是我很推薦的口味。岩石脆片巧克力也好吃，但
我不推雪酪巧克力，因為冷凍的緣故，雪酪系列吃起來都有水果與巧克力分離的不合感:P
http://www.henrycary.url.tw/
https://www.facebook.com/HenryCary/
CoCoBrownies
這間招牌的伯爵、海鹽焦糖布朗尼算是長青款了~口味很多元可以嘗試。
https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung/
Carteen by plants
#薄荷巧克力
#藍莓綺思旦糕
裸食Plants的旗下概念店，這間周一都九折，最推藍莓綺思，外觀美麗，又完全無蛋無奶
無精緻糖、也沒有麵粉!!
薄荷巧克力完全由酪梨、巧克力做成，也是沒有麵粉無蛋奶的裸食蛋糕，口感濕潤。
https://www.facebook.com/canteenbyplants/
Flügel studio 福祿閣
#溫蛋糕系列(特別是焦糖黑李蛋糕、蘋果蛋糕口味。大心)
#秋冬限定巧克力三重奏
#莓果巧克力塔系列
這間的德式溫蛋糕相當有名，但蘋果系列繁多，我個人只屬意青蘋果溫蛋糕，水果多，口
感濕潤。黑李也是經典。很多人推薦他的雪球蛋糕，但我個人覺得不愛碎塊&奶油的口感
。
巧克力系列表現都不錯，不推伯爵茶系列還有千層系列。伯爵茶香不夠，千層皮太厚，像
堆可麗餅的感覺。喜歡千層不妨去法朋。(但法朋的伯爵茶千層也不優，因為伯爵茶太香
精味了!) 大推法朋的巧克力草莓千層。
http://0rz.tw/GQtyL
Oma歐嬤德式烘焙
#新鮮檸檬蛋糕
#德式水果起士
#南瓜蛋糕
#焦糖核桃派
#野莓優格蛋糕
歐嬤的小蛋糕都是買二送一，買起來單價算便宜了。口感偏厚實，較乾一些，不知道是不
是傳統德式的做法。另外還有無麩質的健康選擇。水果類的表現都還不錯
這間巧克力的表現就沒那麼好了，像是紳士蛋糕就很乾，巧克力又像結塊(可可脂比例太
高的樣子，覺得巧克力醬有很重的油脂味)
但有個無砂糖重巧克力蛋糕是提供給減重者吃的，味道還不錯。
麵包系列特別推薦脆皮吐司(不是脆皮牛奶吐司)，很香，表皮脆，吐司有嚼勁，很單純的
德式風味。
http://www.oma-de.com/product/index.php?index_m_id=40
Leslie雷斯理法式甜點小館
#提拉米蘇
只推提拉米蘇，酒香非常濃郁，和咖啡香為主體的蛋糕很搭，苦甜比例剛剛好，口感濕潤
。比GOGOPASTA以前還有販賣的提拉米蘇還要好吃。(可能是因為用的是白蘭地酒的緣故吧
)
千層派和其他慕斯系列私心覺得不好吃，主要是奶油都是硬的。不甜，但近乎無味。
店內販售的皇家婚禮紅茶有太妃糖香氣，是瑪雷兄弟的名品。
https://www.facebook.com/pg/patissier.leslie/shop/?rid=253752649551&rt=6
法朋＆可可法朋
＃巧克力草莓22階
＃巧克力蛋糕
＃檸檬老奶奶
＃公爵
＃優雅
＃羅絲貝莉
要比得上這間的千層，恐怕全台找不到幾間吧！？我曾慕名去過台南的深藍千層，也不覺
得能媲美法朋。法朋的千層細密滑順的口感，入口即化的鮮奶油還有一層層細細薄薄的千
層餅皮，幾乎嚐不出麵粉感，可謂極品。優雅和公爵也是經典暢銷巧克力逸品。更值得一
提的是看似樸實的巧克力蛋糕，一口咬下，簡直如雲朵般的絲綢口感，綿密濃郁的巧克力
風味，一定要嘗試！檸檬老奶奶也是主打商品，酸甜的檸檬糖霜不膩口，值得推薦。
目前只踩過一次地雷：伯爵茶22階，濃濃香精味，可惜。
https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/
艾莉兒甜品盒
＃鹽之花
京站意外碰到的美味
http://0rz.tw/4r4Ay
平安京茶事
＃抹茶千層蛋糕
＃抹茶＆玄米生乳卷
這間第一次來適合點雙人套餐，兩杯熱騰騰的煎茶抹茶，兩份冰淇淋聖代，兩份蛋糕，加
三樣和菓子。這是在這間消費算超值的搭配。個人不喜歡死甜的和菓子，蛋糕強推抹茶千
層，抹茶很濃郁，帶點微苦的味道，非常能滿足嗜吃抹茶人的喜好。鮮奶油一樣滑順綿密
，生乳卷茶香味也很重，大推。
https://www.facebook.com/heiankyo.fans/
巧克力雲莊
＃酒釀櫻桃
酒釀櫻桃巧克力蛋糕是經典中經典，不僅賣相誘人，濃濃的巧克力醬、巧克力鮮奶油、巧
克力蛋糕和酒釀櫻桃非常搭，雖然吃多了也會膩，但對於螞蟻人而言，這是不容錯過的一
款商品。
http://www.schokolake.com.tw/
生活在他方
＃巧克力千層蛋糕
＃抹茶千層蛋糕
＃蘋果派
一間繪本餐廳，千層系列表現比一般店家好，如果法朋算是甜點皇后，這間就算是甜點界
裡的小家碧玉。
https://www.facebook.com/elsewherecafe/
梅森凱瑟
＃生巧克力塔
＃野莓塔
＃蘋果塔
生巧克力塔很厚實，差不多有兩公分高，也非常濃郁。130左右，比深法划算。
野莓塔有豐富的莓果，吃起來很過癮，口味清爽。
蘋果切片也很有份量。這家的塔類普遍都很紮實，推。
http://www.breezecenter.com/brand_items.htm?id=69