[食記] 台北民權西路站。HAMAはま壽司

作者: paiyeu   2018-01-03 13:25:24
はま壽司 中山民權店
用餐日期:2016年12月
地址:台北市中山區中山北路二段185號
電話:02-2370-7690
營業時間:11:00~23:00
可否刷卡、電子票證:否;否
圖文網誌
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/345457471
這次平日回診看牙齒 老公年底還有假沒休完 就跟我一起請假
等我看完一起享受一下雙人下午茶時間
而診所是在馬偕醫院附近 因此我們就來嘗試はま壽司 當作回味沖繩的美味
跟くら壽司一樣 台灣一盤都是40元
比日本當地吃略貴一點
門口就列出所有提供的握壽司與副食等菜色
一入門口就秀出今天來的鮮魚是哪些
一進來要先自己先抽號碼牌 先決定是幾個人
然後決定想要的座位形式是桌子、吧台、或者兩者皆可
因為我們是平日非用餐時間來消費的 根本沒抽號碼牌 服務生就帶我們入座拉
座位配置的形式 幾乎完全複製日本當地喔
吧台區與桌子區前面都有一台平板 可以直接手指點點來點菜
座位上方都有圖文必茂的菜單 點菜的平板也是圖文並茂
桌上也擺有七味粉、鹽巴與黃薑
はま寿司提供的是黃薑 跟台灣壽司店提供的紅薑不太一樣 感覺比較甜一點
台灣はま壽司提供醬油是三種
分別是はま特製醬油、關西醬油及北海道醬油 比日本少了兩種
山葵是用磨的 味道比較不嗆辣之外 還有甜味
這種哇沙米 真的很好吃
複製日本提供的是抹茶粉 可調整濃淡
一開始原本想先看看有什麼壽司 想直接來一兩盤來試試看
不知道是不是因為是平日非用餐時間
迴轉壽司的迴轉道上 根本沒有壽司在上面
都是各桌自行點好的商品
所以要直接用平板點菜才會送餐過來 只能說平板點菜超方便的阿
而點餐的餐點準備在迴轉轉盤送過來時 平板電腦還會提醒通知喔
所點的餐點會放在紅色寫著點餐商品的盤子上
這時候記得要將點餐的餐點拿起來喔
分享一下這次點的東西
握壽司 一盤40元 點了鮪魚、寒鰤與玉蔥鮮鮭
先上桌的是鮪魚握壽司
魚肉算大片 但沒有很厚 不過吃起來很鮮甜
只是下頭的米飯捏得不是很札實
因為筷子一夾起來整個就鬆散掉 讓人覺得有點囧
這盤是季節推薦 日本直送寒鰤握壽司(嚕米趁我還沒拍照 就夾走一個了XD)
嗯 只能說普通 魚肉吃起來沒什麼亮點
玉蔥鮭魚握壽司
鮭魚上頭加了美乃滋與生洋蔥
本來想說加了美乃滋會吃起來很膩 但其實不會
美乃滋的甜味中和洋蔥的嗆味 搭起鮭魚恰恰好 重點鮭魚很鮮
軍艦壽司一樣是一盤40元
點了蔥花鮪魚軍艦與蔥花鮪魚納豆軍艦
兩種都好好吃喔~
除了壽司之外 我們副食餐點也點上不少
はま壽司的副食也都不錯吃
季節野菜天婦羅拼盤 40元
我們還有點另一個季節限定 天婦羅拼盤
這個就推薦大家要點了 因為一盤才40元 完全就是誠意十足!!
還滿大一份的 跟DM照片完全一樣沒騙人
有茄子、金針菇、南瓜、秋葵、香菇、紅薯、藕片等
且是現點現炸的 相當酥脆 好吃!
甜蝦生魚片 80元
因為老公看到我們隔壁桌的日本人 點了兩三盤生魚片
整個被勾起想吃的慾望 蝦子還滿甜 也很新鮮
大阪名物 章魚燒 60元
壽司來了幾回後 老公想換個口味 所以點了大阪名物 章魚燒
因為沒在日本吃過 所以不太確定日本章魚燒的口感是怎樣
但這個吃起來麵皮跟日本吃的可麗餅一樣 是軟的
而章魚塊切得比較細 不太會有嚼勁 但是好吃的
不過跟台灣習慣硬麵皮 章魚口感明顯不太一樣
厚燒玉子 40元
玉子燒還蠻厚的 吃起來甜甜的 但甜度恰到好處
差點忍不住想再點上一盤
牛肉烏龍麵 80元
最後我們再點了一個牛肉烏龍麵暖暖胃 (哈~畢竟吃壽司胃冷冷的)
有三、四片壽喜燒式牛肉和一小把的金針菇 且味道滿入味的
烏龍麵也很Q 湯頭味道偏重一點 但不至於鹹
吃完壽司再來點熱湯麵 真的超滿足
這次在HAMA壽司吃了滿多餐點
最後結帳金額為500元 並沒有很貴耶 (只是不能刷卡XD)
重點是我跟老公都吃超撐的

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