[食記] 台北劍潭 歐帕醬醬雞

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-01-29 21:52:35
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店名:歐帕醬醬雞Oppa Jonjon G
電話:0977-337337
地址:台北市士林區基河路9號
消費日期:oct 28 2017
上次去士林夜市又發現了新貨色,就想說買份來嚐嚐。
有大小份之分,口味則有甘醬、甜醬跟辣醬三種。
把酥炸好的雞肉跟年糕,再放進將料理翻炒一番,最後加上芝麻就完成啦!
招牌甘醬小份,$110。
從買完到回家至少半小時,雞肉還是維持蠻酥脆的,味道是甜甜鹹鹹蠻夠味的。
裡面還加了年糕,吃起來口感蠻不錯的,但因為口味比較重,吃多容易膩。
搭配家裡的韓式泡菜,微辣的口味讓雞肉更唰嘴也解了膩。

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