[食記] 。新竹食記。麋鹿人手作廚房。鑄鐵鍋料理

作者: ni70043 (vicky)   2018-01-31 16:39:51
餐廳名稱:麋鹿人手作廚房
消費時間:2017年11月
地址:新竹縣竹北市光明三路62號
電話:03-5588985
營業時間:週一~週六 11:30-14:00 / 17:30-20:30 / 每週日公休
每人平均價位:400
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:小法牛等紅綠燈 340元
原文請參考:http://ni70043.pixnet.net/blog/post/344579332
以下為純文字版:
*封面故事:天冷就是要吃鍋物
懶懶的周末只有美食能讓我移動大肚了
先前就聽同事推薦過這間餐廳
這天終於有動力來踩點囉!
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看了店家FB才知道原來不久前才整修過呀~~~
店內位置不多
建議大家還是要先訂位比較保險
我們比較幸運剛好有位置
不過店家無提供兒童餐椅
我們是讓芋泥坐嬰兒推車
吧台後方吊了很多鍋子來妝點牆面
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天花板上則垂吊了許多燈泡
走工業+北歐風格
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麋鹿人只提供套餐
有低消100元/人
當天的麋鹿小食先上桌全部都沒供應
所以我們點了兩份套餐和一杯飲料(為了扣抵芋泥的低消)
菜單上的名字都很有趣,也貼心的把特色寫在前頭
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套餐先上湯品
蕃茄湯底加上大量的洋蔥
口味清甜,先暖暖胃
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接著上前菜(開胃菜)
調味都算爽口
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人氣No.1:小法牛等紅綠燈 340元
第一次來當然要點點排行榜第一名囉!
用鑄鐵鍋裝的燉牛肉好吸引人阿~~~
附的白飯頗多,還添加營養滿分的藜麥
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燉煮到軟爛的牛肉是一定要的阿!
喜歡牛肉、蕃茄和些許湯汁一起淋在白飯上
太~~~下飯囉!
大概是因為蕃茄也蠻多的關係,味道不死鹹
牛肉帶點筋口感也很棒
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香氣撲鼻:小豬誤闖到印度 280元
印度風的咖哩不像日式般濃稠
但香氣不減,上面放了許多健康養身的豆芽
以時蔬為基底的咖哩一樣是白飯的好朋友
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豬肉有咬勁但不柴
用鑄鐵鍋盛裝料理的好處就是吃到最後一口都還熱呼呼的呢!
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套餐最後上的是甜點 磅蛋糕
口感相當紮實
帶有茶香味
飯後來塊去去口中味道還挺不錯的~
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烏龍拿鐵(H)100元
簡單來說就是烏龍茶+牛奶
不沾舌帶點清香味
秋天就是要喝暖暖呀~
不過店家無外帶杯,本來喝不下想外帶了,詢問之後才知道不提供外帶杯喔!
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整體來說餐點挺讓人滿意
不過上菜速度有點慢
店家無提供兒童餐椅
感覺上比較適合情侶或朋友姐妹約會
然後位置不多,強烈建議先訂位唷
以上供大家參考

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