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北海道第2天的行程，下午我們來到小樽。在路上導遊說：這裡有兩種東西可以吃，
一是超濃郁鮮奶冰淇淋，二是北菓樓的泡芙。
北菓樓是北海道知名的甜點，在北菓樓隔壁就是六花亭，這兩間也算是小樽非常熱門
的伴手禮店!!!六花亭也是有賣泡芙，但不是他們家的重點甜點，今天先分享北菓樓好吃
到犯規的大泡芙。
NO. 1. 夢不思議，這個名字也太夢幻了啊!!不就是一個泡芙嘛!!!一個泡芙日幣180
元台幣大概50，這裡也有咖啡可以搭配，夏天可以點一杯坐外戶外超讚。
外皮有點酥酥的，加上了一點點糖霜。這夢不思議，剛聽名子會覺得很浮誇的形容，
但是咬了一口內餡之後，真的就是眼睛一亮這內餡也太香醇了吧!!很奶的樣子但是一點都
不膩 軟綿香醇的香氣但是卻不過頭。甜度也是非常剛剛好，完全沒有日本甜點甜度太高
的問題 超讚的，北菓樓的奶油餡好濃郁好滑順，濃郁的creme讓人無法抗拒的一口接一
口，酥皮的口感也很讚，完全吃不到油膩的軟爛酥皮，口感極佳。是這一份我真的愛上了
。
但是這個泡芙很嬌 要帶回台灣和親友一起享用的確有難度，首先它必須要冷藏，就算有
保冰袋 ，也需要有保冷劑，這個保冷劑 基本上是過不了海關的。這個泡芙的保存期限
只有一天 ，非常短。日本人對食物的保存期限 規格很高。通常在台灣 ，不放防腐劑的
蛋糕、布丁 都可以保存三天。日本人可能希望這個泡芙是”最佳口感” 所以只有一天
。如果你很在乎這個保存期限 ，有機會去北海道 ，在當地享用就好。
餐廳名稱：北菓樓
消費時間：2018年2月
營業電話：(0134)31-3464
營業地址：北海道小樽市堺町7番22号
營業時間：9:00~18:30 (元月初一公休)
推薦甜點：夢不思議泡芙、北之夢巨蛋泡芙