餐廳名稱：北港三代蔡家筒仔米糕
消費時間：2018年/3月
地址：高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07-551-7443
營業時間：週一~週日14:30~22:30 週三公休
每人平均價位：40
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米糕 蒸蛋湯
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/47850783
上週末住愛河旁的賀喔文旅
在旅店旁邊很多鹽埕區知名美食
抓緊機會
來吃吃看北港蔡家筒仔米糕
北港蔡家筒仔米糕創立於1956年
已經傳承到第三代
地點在愛河旁 從賀喔文旅的門口就能看到它
從原先一個店面 變成2個店面
生意非常好
可邊用餐邊欣賞河邊景色
點餐區
聽說除了我們點的蒸蛋湯
其它熱湯味道也相當好
找機會再來品嚐
將炒過的長糯米、內餡裝在筒狀容器
在蒸籠內炊好後倒扣在碗裡
料非常多 還吃的到肉條
解膩的薑片
讓人吃到最後一口都不膩
軟綿綿的蒸蛋湯擄獲我的心 太好吃
聽說以前經濟不好
想吃蒸蛋小菜又想喝熱湯時
乾脆發明蒸蛋湯 能同時滿足兩個需求
台南好像沒有這類的湯品
蒸蛋的外表有點像月球表面坑坑洞洞
食用時要小心蒸蛋裡的湯汁
北港三代蔡家筒仔米糕真的好吃
如果到愛河走走
別忘了來吃哦