餐廳名稱：炭早商行
消費時間：2018年/03月
地址：新北市淡水區學府路51巷6弄2號
電話：02-8631-2687
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這家位於淡水站學府路巷弄內的炭早商行，我時常路過卻一直在觀望著哪一天入門品嚐。
店內的座位約40幾張，另外有2張半戶外區的桌椅，店內提供免費WIFI，部分座位還有插座，不少人帶著筆電、書籍或是與三五好友來此悠閒的品嚐早餐兼享受私人時光。
陳列在櫃台上方的菜單寫著十幾款商品，炭早商行以販售碳烤三明治、輕食炸物跟各種飲料，對於早上需要咖啡醒腦的客人，這裡也有黑咖啡或是咖啡牛奶兩種選擇。
點完餐大約等候10幾分鐘，我的餐點就送上桌。
鮮奶紅茶 55元
使用高大鮮奶的鮮奶紅茶，價格比同類型的早午餐店略高，濃醇的鮮奶與渾厚的紅茶充分混合後，喝起來不會太甜，而且還很溫潤順口，只可惜價格稍高。
阿罵豬里肌加花生 65元
這份是阿罵豬里肌店內的人氣商品之一，我總是喜歡額外加花生醬增加風味，於是就額外加購，想吃得更豐盛些，建議可以再選起司片，保證滿足口慾及熱量爆表。
表層帶有咖啡色的焦香味，裡頭放有美生菜、番茄片、荷包蛋、里肌肉片及花生醬。荷包蛋的部分可以選擇半生，但是我喜歡全熟，吐司抹上花生醬之後吃起來帶點濕潤感，也讓里肌肉的口感沒那麼乾澀。
整體來說，炭早商行的餐點有一定的水準跟美味度，只是價格稍高，適合與朋友相約來此小坐，或帶筆電過來使用一段時間，把價格換算成在咖啡店內消費，似乎就覺得不算貴。在淡水想找一家環境舒適、不限時還提供插座及WIFI的早餐店，炭早商行是個不錯的選擇。