[食記]台北 平安京茶事「極濃厚抹茶蛋糕卷」

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2018-03-30 08:49:26
圖文網誌:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47819265
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平安京茶事
地址:台北市中正區師大路165號(台北捷運台電大樓站5號出口)
電話:02-23682277
營業時間:12:30-21:30,每月第一個週一店休
官方fb:https://www.facebook.com/heiankyo.fans/
備註:內用有低消限制且加收一成服務費,平日不歡迎7歲以下小孩,可刷卡
消費時間:2018.03
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溫馨提醒~非重度抹茶控,不要輕易嚐試平安京茶事「極濃厚抹茶蛋糕卷」,極濃郁的抹
茶味很有可能嚇到你吃手手。
「極濃厚抹茶蛋糕卷」跟「經典抹茶蛋糕卷」售價都是680元。
"極濃厚版"的抹茶味卻是"經典版"的三倍濃。
不是雙倍,是三倍,三倍,三倍!!!
濃綠抹茶奶油餡所佔比例大幅提高↑,純白鮮奶油餡所佔比例大幅降低↓,上頭不灑白糖
粉,而是大量抹茶粉。
吃下去,無敵濃苦的抹茶味奔襲而來,以為會一路苦下去時,屬於抹茶蛋糕體的蜂蜜香與
鮮奶油的甜把味道拉往深茶韻緩回甘的悠長之路邁進,專屬重度抹茶控。
近期我去了高雄鹽埕茶町,是一家把抹茶冰淇淋依抹茶濃淡分七種口味:微抹→淡抹→稍
抹→濃抹→特濃抹→超特濃抹→極抹。
我吃了第六級超特濃抹抹茶冰淇淋,跟平安京茶事「極濃厚抹茶蛋糕卷」相較,後者的抹
茶味明顯更濃厚,我好喜歡。
想測試自己是不是重度抹茶控,吃看看平安京茶事「極濃厚抹茶蛋糕卷」。

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