店家資訊
店名：小當家海鮮鍋物® 復興分店
地址：106台北市大安區復興南路二段144-3號2樓
電話： 02 2708 7152
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:00
消費日期：2018年3月
圖文網誌版：https://goo.gl/w4zsD7
01｜上週被網路分享的文章燒到，發現這間【小當家海鮮鍋物】；這間火鍋店最強的地方
就是他是海鮮大盤起家的直營火鍋店，所以食材都非常新鮮！在官網上也可以看到不少海
鮮宅配的購買資訊，標榜【產地、當季、野生】的高品質海鮮。
02｜我們選擇了一個中午時段到訪，平日中午時段所有的套餐都有七折優惠，建議大家再
前往時，可以到FB上看看，每段時間都有特惠的套餐組合和最新優惠訊息！平日中午用餐
人數不多，店裡因為有一大片落地窗，所以整體看起來乾淨明亮，用餐環境舒適不壅擠。
03｜菜單封面使用高磅數硬質的材質，翻閱起來有股高級質感，非常符合【小當家海鮮鍋
物】給人的感覺。這邊的餐點主要都是不同價位的海鮮雙人套餐，而今日我們四人點了兩
份【天使紅蝦雙人套餐】$1099，除了超大的天使紅蝦海鮮盤外、還有兩盤肉品、附餐和
飲料冰淇淋無限享用。
04｜鍋底部份我們選擇了【原味蔬菜高湯】及【豬骨海鮮高湯鍋】，相比起來蔬菜高湯較
為清爽，但些蔬菜燉煮後的甘甜；豬骨海鮮湯味道則濃郁一些，但這兩個湯頭不論單喝或
是涮肉、煮海鮮都非常合適。
05｜餐點送出速度蠻快的，瞬間木桌被滿滿食物擺滿，令人食指大動。
06｜隨餐的菜盤有高麗菜、金針菇、玉米、南瓜、豆腐......都是較天然的配料，長大以
後開始沒有這麼愛吃火鍋料了，比較喜歡這種天然的食材。
07｜套餐內可以選擇兩種盤肉品，我們選擇一牛一豬；【小當家海鮮鍋物】的主角畢竟是
海鮮盤，基本肉品為套餐附贈的，屬於中規中矩，肉片不會太碎或太薄。
08｜【小當家海鮮鍋物】－天使紅蝦雙人套餐的主角上桌！這盤上桌我們四人都忍不住發
出驚嘆，大碗公內擺滿了新鮮的天使紅蝦、干貝、白蝦、蛤蜊、花枝、小章魚...整盤端
上豐富澎拜壯觀。
09｜帶些海鮮鮮嫩粉紅的手工蝦仁漿，吃起來充滿蝦子的鮮甜，入口Q彈飽滿！
09｜海鮮盤的蛤蜊和干貝都非常新鮮大顆，放進豬肉海鮮湯底煮後，肉質緊彈，入口可以
吃到滿滿的海鮮鮮甜。
10｜【天使紅蝦雙人套餐】的海鮮盤主角四隻天使紅蝦，每隻展開來有手掌長，蝦子全身
是漂亮均勻的橘紅色，每隻稍微煮三分鐘起鍋，肉質飽滿厚實、口感甘甜，不需要沾醬就
直接品嘗，可以吃到最天然的海鮮清甜。
11｜【小當家海鮮鍋物】內的小章魚，吃起來口感彈牙，口感有嚼勁。
12｜吃到一半，店家送上招待的【黃金海膽水餃】，非常特別的菜色；水餃皮內包裹著海
膽和豬絞肉，將原本的台灣小吃拉上了另一個奢華境界，讓水餃多了一分海鮮滋味。
13｜【小當家海鮮鍋物】的汽水飲料部分是無限暢飲，且不是汽水機，是罐裝的形式自由
啟用。
14｜飯後的甜點是泰國知名Mingo冰淇淋，吃起來濃郁可口！
當天消費算下來$1099的天使紅蝦雙人套餐打七折，加上一成服務費約$423，有兩盤肉品
跟各式新鮮當季時令的海鮮，吃下來CP值很高！