[食記] 高雄 Chez Alexandre亞力的家法式薄餅

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2018-04-06 01:00:02
餐廳名稱:Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館
消費時間:2018年/4月
地址:高雄市苓雅區中山二路342號
電話:07 338 5665
營業時間:11:00am ~ 9:00pm 週二店休
每人平均價位:每人低消129元
可否刷卡:否
有無包廂:無
照片 https://tinyurl.com/y8pyqt55
看到臉書廣告點進去看感覺不賴
和好姊妹的聚餐就決定來此了!
好吃的千層蛋糕並不多
來試試看這家的
先私訊店家表示要訂位 還有預留兩片千層蛋糕
我選玫瑰女王 好姊妹選艾莎公主
店家的回覆親切迅速 (給個讚
提醒騎機車前往的朋友最好停在停車格
不要停在人行道上以免受罰
也可利用捷運與步行到達
木造裝潢 鄉村風的擺設佈置
小小間營造溫馨感
不過由於用餐空間只有一樓
大約24個座位而已
內用建議先訂位 客滿時限制用餐時間2小時
洗手間頗小間 請溫柔使用
桌上擺有餐具水瓶面紙調味料
還有打卡活動告示
除了預訂的千層蛋糕之外
我們還想吃點正餐
總共點了以下餐點 感想稍後說明
玫瑰女王千層 130
艾莎公主芋泥千層 140
好姊妹單點 D1.花菜蘋果薯泥捲 小 169
我則是點了
鹹餅套餐 275
C1.帕瑪森綜合菇 小 45
+15元有機蛋 蛋破半熟
含 南瓜濃湯
蒜香長棍兩片
結帳時沒有仔細研究
後來拿POS單價格 跟 菜單去比對
實在不懂那45元怎麼來的
是我自己當下沒有再去確認
在此提醒大家結帳時還是多注意 Orz
先說說千層蛋糕的部分
份量如店家所說 真的比坊間市售來的大
甜度雖然還在我接受範圍
但我跟好姊妹一致認為甜度可以再降低一些
這樣的話 吃到最後才比較不會顯膩
除此之外
餅皮的口感 柔滑順口的內餡濕潤度 兩者搭配蠻平衡的
目前草莓系列還有販售 想吃的人盡快訂購
鹹薄餅的部分
整體味道真的偏養生清爽
是符合我跟好姊妹的口味
如果是吃重鹹的朋友或許就不愛了
生菜沙拉虛弱 就生菜灑上香料粉 核桃
鳳梨非常酸 我不敢碰
兩片蒜香麵包一般般 南瓜濃湯不錯喝
倒是這奇特的蕎麥薄餅皮
和炒綜合菇、有機半熟蛋、蒜香薯泥
搭配胡椒 帕瑪森起司粉
合在一起吃的味道很適配 個人很喜歡!

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