[食記] 台中 中區 謝氏早點豆花專賣店

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2018-04-08 02:30:31
餐廳名稱:謝氏早點豆花專賣店
消費時間:2018/01
地址:台中市中區繼光街136號
電話:(04) 2220-2419
營業時間:05:00 ~ 12:00
每人平均價位:20 ~ 60
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/224960612
會記得這家謝氏早點得追溯到六七年前,那時還在唸書跟幾名死黨開了車下來台中玩一趟
,尤其是死黨的媽媽是台中人,所以走了幾間他們家常吃的店家,而其中一間早餐就是這
繼光街的謝氏早點。本來只是腦中模糊的印象,約莫記得路怎麼走,恰好這次就住在附近
的東協廣場,早餐自然就來這拜訪懷念了。題外話是這天一同共桌的爺爺是這附近的退休
校長,也跟我分享了這裡是他唸書時期吃到現在的老朋友了,果然是在地人的習慣去處呀

有推薦過這裡的台中朋友們都指名一種組合─豆花配肉蛋吐司,確實這也是CP值最高的飽
滿搭配。豆花其實中規中矩,不過質地來說還蠻綿密的有豆香,加上30元確實不貴可以點
呀。而肉蛋吐司跟別人家差別在於是用炸肉片取代烤里肌,多了酥炸的麵衣香氣配上美奶
滋自然接受度高,且用了三層土司肯定會飽,CP值很高也很適合學生跟勞動朋友。
蛋餅其實也很推,不是坊間那種批量的餅皮,而是古早味的那種麵粉漿去煎出來的,延展
性較差所以口感較厚實,但這種彈性兼具麵香綿密的會更有飽足感,年輕的朋友們沒吃過
可以試試,而蘿蔔糕似乎也是他們家自己做的,外型也都零碎不齊,份量蠻夠的但特色就
還是肉蛋吐司跟蛋餅好得多。而豆花有豆香的話豆漿肯定也不會太差,豆漿紅茶來配早餐
會比奶茶要搭。推薦豆花、肉蛋吐司跟蛋餅,小心過飽。

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