店名：Ti ban show 時尚鐵板燒
消費日期：2018年/3月
地點：高雄市鳳山區五甲一路216號
電話：07-7901383
營業時間：17:30–20:45，假日提供中午時段11:30-13:45，周二公休
圖文網誌版:
http://d0169953.pixnet.net/blog/post/163213641-tibanshow
鳳山美食很多，今天來介紹一家CP值破表的鐵板燒。一般鐵板店會比較多用炒的方式去處
理食材，只要醬調得夠味其實會讓消費者吃不出差別。但鐵板秀選擇用煎的方式提供給大
家最新鮮的食材，可以看到得是店家的用心，不做過多的調味，讓客人可以品嚐到食材的
原味。提醒一下，假日人潮會較多，需要預訂再前往唷。另外，白飯還有冰淇淋與湯品都
是無限量供應，每日都會供應不同的湯品唷。
▲紐西蘭菲力牛排 $360
菲力是所有牛肉中肉質最嫩的部位，也是脂肪含量最低的，吃牛排最喜歡菲力了! 七分熟
是我吃牛排都會選擇的熟度，不過其實五分熟較可保留牛肉甜美的肉汁與鮮嫩的肉質，提
供給你們參考。吃起來肉質非常的軟嫩，連帶著蒜頭入口真的是超滿足。至於會不會咬不
爛的問題大家不用擔心，就連曾經掉過矯正器的我都能輕鬆咀嚼呢。
▲香煎梅醬豬五花 $300
豬五花兩面被煎得脆脆的，入口咀嚼的時候還會發出卡滋卡滋的聲音，好聽極了。口感融
合梅醬微微的甜味為這道料理多了些不同的風味，喜歡酥脆口感的朋友真的不要錯過。