餐廳名稱：Victoria Eugenia
消費時間：2018年/3月
地址：Plaza Villasis, 1, Seville, Spain
電話：+34 954 22 74 59
營業時間：
每人平均價位：兩人共消費36.1歐(台幣約$1325)
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
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【西班牙自由行】Victoria Eugenia｜在賽維亞吃到整個旅程中吃到最好吃的鱈魚!還有
融入當地特色的朝鮮薊
一開始就被這間餐廳的外觀所吸引
又在住的飯店附近， 再看到裡頭的人們非常熱絡
雖然網路上完全沒有文章評價，但還是毅然決然就決定是它了！
還好我跟我老公都覺得超級滿意♥
比起一般餐酒館都用比較暗的燈光創造微醺的喝酒氣氛
滿喜歡這間餐廳這種很明亮熱鬧的感覺
而且服務生也都很幽默好玩
好的服務會讓整個餐廳加分不少：)
原本只點了朝鮮薊跟鱈魚，但是這兩道菜實在太好吃了
所以又再加點了一道伊比利豬頰肉
朝鮮薊
這個真的沒聽過也沒看過
一開始看外型以為是烤蒜頭還是小顆高麗菜之類的
但是吃起來有點像在吃花的感覺一片一片的
只有簡單的調味再淋上橄欖油，呈現食物原始的味道
上頭有蒜酥、伊比利碎肉跟紅椒提味
點綴得恰到好處的鹹度，很特別!
朝鮮薊其實是西班牙很常見的蔬菜
誤打誤撞點到了很經典道地融入當地人的菜色
覺得相當滿意：)
鱈魚
這鱈魚真的是我這次西班牙旅行吃到最喜歡的
鱈魚淋上美乃滋再加上起司焗烤
感覺有加入一點蜂蜜，所以帶有微微甜但不搶戲
入口即化的軟嫩肉質，加上美乃滋的潤滑更好入口
旁邊番茄泥的醬汁也不是省油的燈，非常純正的番茄味
酸酸甜甜的滋味完全可以中和鱈魚油脂產生的油膩
真的是會一口接一口
伊比利豬頰肉
為什麼這個豬肉可以燉的跟牛肉一樣軟呢！太好吃了
雖然中午在Taberna coloniales也有吃
但是我覺得這間整體肉質都相對較優，軟香入味，好吃
附上有點看不懂的完整菜單