[食記] 台北 大鼎豬血湯專門店(龍江店)

作者: savvik (Essay)   2018-04-18 20:47:10
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222337345
店名: 大鼎豬血湯專門店 (龍江店)
地址: 台北市中山區龍江路164號
電話: 02-2515-2519
價格: 60-300 /人
營業時間:11:00–22:00 (建議 21:00 前來)
用餐時間:2017/4
拍攝相機:Samsung NX mini
個人評價:會再來
改變一下心情, 跳著寫, 然後發現店門口這張手震了
這間店經過好幾次, 雖然資料上說它營業到22:00
不過我有好幾次過了晚上九點就發現它好像有準備收, 最晚九點半就....
所以還是早點來吃好
●這天吃的
滷肉飯, 滷白菜, 大腸豬血湯,
看這豬血湯造型就覺得他們和昌吉街那間有點關係
根據FB 上延吉店的表示, 還真的是親戚
●滷肉飯
看到這個超驚訝的
一般來說你看到的滷肉飯大多都是滷肉加一點湯汁
整個變成有點像『肉醬』的作法相當少見
可以看一下另一間昌吉街的滷肉飯, 其他部份也許相似
但兩間的滷肉飯很明顯風格完全不同
大鼎的口感我更愛一點
雖然它口味重一些
●滷白菜
這個也不錯, 不過以味道來說我要說晴光市場黃記魯肉飯的會更好一點
這個偏鹹且較欠蝦米香氣, 當然因為口味重一點
配飯很好
●大腸豬血湯
這個不錯, 一樣大腸好吃, 豬血也還ok , 本來應該配醬吃, 但飯和白菜味道都重
這直接吃就很好了
●總評
好幾次去都剛好錯過......
這次總算有吃到, 滿足

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