[食記] 台中 花好月圓:嘉明鮮乳製作黑糖珍奶

作者: maggie024 (莫莉)   2018-04-18 16:26:59
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◎介紹店鋪:[花好月圓茶飲專賣│西區]
◎地址:台中市西區美村路一段110號
◎電話:04-23280179
◎營業時間:10:00Am-10:00Pm
◎消費時間:107年4月
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●圖文網誌版→http://pse.ee/5SJWN
冬天的黑糖珍珠鮮奶熱潮到夏天也差不多近尾聲了,不過還是繼續有新店開張,
好像除了蜜滋麻美跟小茶齋以外,也沒有幾家能像老虎堂那樣一直排隊的,
最近在美村路上又開張了這家【花好月圓茶飲專賣】,
IG上也有不少人打卡,所以我才注意到原來它們家也有賣黑糖珍珠鮮奶
這天來剛好是花好月圓開張將近幾天的時間,雖然沒有像有些新飲料店有排隊大熱潮,
但是上門買黑糖珍奶的人還是斷斷續續一直有,不過黑糖珍珠也不是全天無間斷供應,
一批量賣完要等下一批煮好才能繼續賣,像我差不多等了15分鐘運氣還不差,
店員服務蠻好的,熱情的招呼客人跟介紹,永遠都是面帶笑容,讓人看了也覺得心情好。
不同於一般飲料店半開放式的櫃檯,這邊只留了一個點餐口,佈置許多可以拍的位置,
基本茶價位25元起,大部份都在40到60元之間,黑糖珍奶當然定價也是50元一杯,
黑糖珍奶也有一般與加鮮奶油的分別,而製作鮮奶類飲品配合使用的是嘉明鮮乳。
【花現黑糖愛珍珠│50元│中杯限定無法調整糖冰】
同樣也是會先畫杯讓黑糖變成杯身花紋的,透明杯的設計LOGO簡單俐落,
不能調整糖冰量,所以只能買到黃金比例,不過它們家的是屬於黑糖比例較低的,
與其他幾家黑糖珍奶不同的是,花好月圓的鮮奶比例加得比較高,喝了就會知道,
黑糖味有點稍縱即逝,不喜歡太甜的應該會愛這家,小意外的是珍珠粉圓相當不錯,
不偏軟或偏硬,中間值恰到好處的口感,反而嘉明鮮乳變成主角了,黑糖只是陪襯。
【琥珀烏龍│35元│店員說是招牌飲料】
第一次買其實不知道要點什麼好,所以就聽到招牌就點了,用的是有點低調美的杯子裝,
上網查才知道,琥珀烏龍是融合了紅茶工序,以重萎凋、重發酵的烏龍新製法,
茶湯呈紅茶湯色卻有著烏龍茶味,但好像沒有一般烏龍這麼濃烈,回甘度還不錯。
(應該很多人知道了,但我就對茶的資訊沒這麼主動了解,所以第一次聽到這個)
這家從裝潢到杯身設計剛在網路上看到就知道一定是IG少女們的熱愛打卡飲料店,
不過飲料本身倒是還不錯,服務好價位也沒訂得太高,喜歡喝飲料的人推薦可以試試。
(但黑糖珍奶就看各人對比例上的各自喜好囉!其實網路上也有不少好友蠻喜歡的)

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