[食記] 板橋湳雅夜市。騎士捲/墾丁牧場炸鮮奶

作者: larle (岌岌可危)   2018-04-18 14:51:39
餐廳名稱:騎士捲
消費時間:2018年/3月
地址:新北市板橋區南雅東路110號(6/1將遷至88號)
電話:02-89652181
營業時間:16:00-00:00
餐廳名稱:墾丁牧場炸鮮奶
消費時間:2018年/3月
地址:新北市板橋區南雅東路27號隔壁(無門牌)
營業時間:晚上確定有
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_18.html
雖是板橋人,但逛裕民夜市的次數卻遠勝於湳雅夜市,儘管後
者的知名度相對高出許多。這天利用返家的機會,找老大到湳雅夜
市閒散,順著出清手上食物情報。
  首先來到是被電視節目介紹過的騎士捲。騎士捲就是起士捲,
有許多口味可選擇。見得推薦為龍蝦鮑魚口味,不作它想,一捲價
格為三十五元。
  外層麵衣酥脆,還覆了幾許生菜及擠上美乃滋。內餡為起士加
口味相關餡料,只是無論是龍蝦或鮑魚都沒有存在感,感覺像是單
純的炸起司條。
  接著來到墾丁牧場炸鮮奶。炸鮮奶攤常見卻未曾試過,於是買
份嚐鮮,價格為二十元。
  炸鮮奶麵衣薄酥。內裡推測是鮮奶加奶油等製成,奶香一般,
類似有些奶油口味紅豆餅的結塊奶油滋味,表現平平。
  對湳雅夜市無甚瞭解,想覓食一時不知何去何從,看來下次還
得多做功課。

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